Как снимают массовые мероприятия? (только не говорите ф-аппаратом, пояснение внутри))

Меня тётя попросила поснимать её юбилей и не смогла я ей отказать.. Она -то думает, что если я год отучилась на фотографа в училище, то я - мэтр фотографии и , что ф-аппарат у меня самый лучший, но я -то - горе луковое....Я никогда не снимала праздники , ну только в детстве семью на плёночный Кодак , когда все дружно смотрят в кадр и не двигаются)) ) А тут -то будет много людей, все будут бегать, суетиться, пить, есть, будут дети, будут конкурсы... У нас на практике была студийная съёмка только : постановочный свет и никакой вспышки, поэтому - ПАНИКА! ..И я не совсем понимаю , что я должна сделать .. Семейные портреты, конкурсы и гости в удачных ракурсах? Насчёт конкурсов я боюсь, что мазни много получится на снимках. А насчёт портретов , что меня руки подведут. И ещё : как вылвловить всех гостей? ..(Плюс вспышка, она встроенная и с ней я общий язык не всегда нахожу) . Короче, боюсь , что брака может сильно много получиться... Я, конечно, не обещала шедевров, да и она ничё не понимает в этом и не придерётся, но как бы хочется, чтоб по уму было..) Хэлп)