как фотографировать людеи при морозе. (что фотоапарату хана не пришла)?

Не очкуй, Олега! Ничё с твоим фотиком на морозе не случится. Главное ИСО ставь минимально возможное, как я тебя учил:))

Главное - плавный перепад температуры.
Из тепла на холод или на оборот подержать его минут 20 в сумке чтоб он остыл/нагрелся

Да не боятся они мороза, им гораздо страшнее с мороза в тепло резко, а так, достал из под шубы, снял, и обратно спрятал.

Хорошо для мороза иметь карманные фотоаппараты и камерафоны: снимать поочереди - в кармане с теплом аккум восстанавливает ёмкость.

вечером положить ФА на подоконник в сумке, чтобы он охладился, после мороза выдержать ФА в сумке для постепенного нагрева его до комнатной температуры. Завтра будет -16 это не слишком холодно

Вы же с телефоном ходите по морозу. По возвращению домой ничего же с ним не делаете. Я думаю это тоже самое.
Просто единственное, аккумулятор на морозе замерзает и раньше садится.

Держите фотоаппарат под полой одежды, вынимайте на короткое время. Из собственного опыта.

аккумулятор в тепле держать - самое то

вопрос скорее не в том, продержится ли фотоаппарат на таком морозе (ответ - да), а в том, как правильно его потом вернуть в теплое помещение, без появления конденсата!

На другую технику фотать . Или не фотографировать на морозе. Ну если уж позарез то купите или свяжите для фотоаппарата одежду.