Как добиться такого цвета?

Обе фотки ужасные, вы что, фотоаппарат в руки впервые взяли? А чего там добиваться, в авто-режиме аппарат всегда так фоткает.

Даже если обе сделать в авто, но со сменой кадра или освещенности, то может быть разница.

В некоторых камерах к определенным програмным режимам жестко привязаны корректировки цвета. (Сolor Style). Смотри инструкцию.

Это именно баланс белого. Но не факт, что получится именно так же. Экспериментировать надо с разными настройками ББ.

Камерные JPEG на Auto с неправильным WB обсужения не достойны ...

Если снимать в раве, то какая разница, что за цвет? Легкое движение руки - и брюки превра... эээ... зеленый становится сиреневым, вот! :)

А это, действительно, нужно? Позарез?
Неизвестно, какая камера, какие настройки у неё баланса белого и оттенков, каким редактором пользуешься. Наверное, ты уже догадался, что здесь не у всех одинаковые камеры, а потому не каждый правильный ответ может относиться к твоей камере. Всё , что ты запросил- можно найти в инструкции, баланс белого ты можешь найти в алфавитном указателе инструкции должно быть указание на страницу инструкции, где описано взаимодействие фотографа с этим непонятным ББ.
Отображение зелёного и синего - до сих пор по разному решается не только фотографами, но и специалистами, давно занимающимися этой проблемой их правильного "идеального" отображения.

в фотошопе долго ли подкрутить