Фотоаппарат Nikon d7000

Это вполне обычное явление для твоего фотоаппарата и нигде не настраивается. Режим Live view на зеркалках всегда тормознутый: не надо этому удивляться. Будете делать так, как не надо делать, так никогда и не научитесь снимать правильно. В чем "удобство" съемки через дисплей на зеркалке? Не говорите глупости. Они вообще для этого не предназначены, и эта функуия сделана там чисто для галочки и/или чтобы удобно было с нестандартных ракурсов снимать (снизу/сверху). Если вам так "удобнее", снимайте на телефон или покупайте себе полноценную беззеркалку, в которой тоже, кстати, в большинстве случаев удобнее снимать через видоискатель высокого разрешения. Учитесь снимать через видоискатель. В противном случае этот фотоаппарат не для вас научить вас чему-либо будет невозможно с таким дилетантским подходом.

Проверьте (по инструкции на вашу модель) - если в вашей камере режим фазового автофокуса в режиме LiveView. Если да - то включите его. Фокусировка станет побыстрее, но всё равно медленнее, чем при нормальной съёмке (через видосискатель). Во время фокусировки картинка на дисплее будет временно пропадать - это нормально.

А вообще, как вам правильно написали, режим LV в зеркалках не является основным, и в реальной жизни бывает нужен нечасто.

какая камера, какой обьектив? зачем смотреть кадр при сьемке?

Нигде. В режиме Live View (съемка через дисплей)

зеркалки работают медленно. Это абсолютная норма. Изначально они (зеркалки) сконструированы для съемки через оптич. видоискатель (глазок),

так как система автофокуса - фазовая, работает через зеркало, матрица не участвует.

А в режиме съемки через дисплей, родная быстрая система автофокуса не работает, и включается алгоритм автофокуса по контрасту, как в мыльницах.

Причем помимо этого камера снова откидывает зеркало, спускает затвор и возвращает обратно в режим live view, то есть каждый раз проделывая лишнюю работу.

Большая скорость работы в таком режиме достигнута только в новых камерах, например Canon EOS 80D и подобных, а в относительно старых - все очень медленно.

Вопрос: нафига тебе зеркалка, если ты ей пользуешься как мыльницей? Зеркалка на то и создана, чтоб снимать через "глазок", для того там и стоит зеркальная система!

Режим съемки через дисплей нужен только тогда, когда необходимо очень строго проконтролировать будущий кадр, предпросмотр изображения и для ТОЧНОЙ РУЧНОЙ фокусировки по увеличенному изображению.

Учись снимать через видоискатель. Как только привыкнешь - это будет самый удобный способ! К дисплею будешь возвращаться только когда надо будет со штатива ловить фокус в сумерках вручную

Кто кому отдал аппарат? А его что. отбирали у тебя?
У всех зеркалок Nikon, в том числе и Nikon D7000, режим Live View замедленный. И это описано и объясено в РП твоего аппарата.
В зеркалках имеется ВИДОИСКАТЕЛЬ, и в отличие от простейших мыльниц, в качестве видоискателя дисплей, как правило, не используется.

Отключите режим Lv,при котором визирование осуществляется по экранчику, и визируйтесь по видоискателю (в глазочек). Тогда затвор будет срабатывать быстрее (здесь всё будет зависеть от выдержки).

Нигде - режим дисплея у него вспомогательный и "для галочки", камера заточена под видоискатель, как и все зеркалки.

дык учиться снимать через видоискатель, барышня...

На ютубе полно всевозможных уроков. И совсем бесплатно

Да, тут без курсов не обойтись....