Вопрос не профессионалам, а фотолюбителям

Под конкретную задачу - да. Для просто побродить по городу с камерой - нет.

Ночью в городе штатив использую, не стесняясь... больше ничего из перечисленного.

Штатив взял бы, а вспышку нет..

фотограф-любитель как раз и отличается от фотографа-профессионала тем, что готов тащить любую ценную (на его взгляд) хреновину ради интересного кадра куда угодно, а вот профессионал берет только то, что нужно (технически необходимо, неизбежно) для реализации текущего проекта в рамках технического задания. В бытность свою фотографом-любителем я и штатив таскал, и телеобъектив. А сейчас стараюсь ездить с максимально пустыми руками, если есть такая возможность.

а чем отличается выезд на природу в плане съемок от выезда в город ради съемок? малость не ясно.

Как-то это всё по Салтыкову-Щедрину - премудрый пескаризм, постоянно бояться чужой молвы, как этот пескарь сидел в норе и боялся, что его сожрут.
Ощущение, что живёшь с оглядкой на чьё-то мнение, неужто зрелость прошла стороной?

сперва термос , еду в лоточках,бабу , плед, а потом все остальное

Только штатив и то, начиная от сумерек и до утра. Если людей снимать, то пыху взял бы, хотя, она у меня всегда с собой в кофре.

Если потребовалось, чего бы не взять — не вижу причин отказывать себе в этом. Не понятно, что мешает любителю пользоваться нужным ему оборудованием.

Если это требует съемка почему нет?Штатив почти всегда беру.