В составе какао имеется кофеин, который оказывает на центральную нервную систему возбуждающее действие.
На первых месяцах жизни подобное воздействие на мозг ребёнка крайне нежелательно. Однако стоит учитывать, что процент содержания в бобах какао данного компонента минимально. И какао безобиднее, чем кофе.
В состав какао входит еще один важный компонент – алкалоид теобромин.
Главная опасность этого вещества в том, что он не просто оказывают возбуждающее действие на все важные системы человеческого организма, но и способствует скорейшему выводу из организма кальция. Однако подобные пагубные свойства какао проявляются при его чрезмерном употреблении.
Когда можно начинать пить какао можно почитать здесь
