Прочитала, что анализ на ХГЧ сдаётся натощак, лучше с утра. У меня его взяли среди дня. Часа за 2.5 точно ела.

Время забора крови на анализ роли большой не сыграет, если беременность есть, то уровень XГЧ постоянно растет, а то, что кровь сдают натощак, нужно лишь для того, чтобы при проведении анализа она не свернулась из-за содержащихся в ней жиров, именно поэтому лучшем временем для анализа являются утренние часы.
Ваш врач наверное делал осмотр, кроме задержки и гормона беременности должны происходить изменения в матке, она изменяет размер и цвет шейки матки становится более интенсивным. Так что если врач сомневается, то скорее всего у вас банальный гормональный скачок.

Натощак важно в том случае если нужно смотреть хгч в динамике.

если есть беременность, то он покажет

Уровень гармонов никак не зависит от еды

пофиг

ну к сожалению, у нас всё может быть!
вот:
Как сдавать анализ крови на ХГЧ?

Кровь для анализа берётся из вены
Кровь нужно сдавать утром натощак
В другое время суток кровь можно сдавать не менее чем через 4-5 часов после еды
Необходимо сообщить врачу о принимаемых в данный момент лекарствах
Анализ проводится на 3-й – 5-й день задержки менструации
Уровень ХГЧ при беременности в норме

Срок беременности от зачатия Уровень ХГЧ, мЕд/мл

1-2 недели 25-156

2-3 недели 101-4870

3-4 недели 1110-31500

4-5 недель 2560-82300

5-6 недель 23100-151000

6-7 недель 27300-233000

7-11 недель 20900-291000

11-16 недель 6140-103000