должен ли мне врач по результатам анализа крови сказать какой уровень гормона прогестерона ?

Да, конечно, но если вы сдавали не общий или биохимический анализ крови, а именно на прогестерон.
Просто так (т. е. без результата этого анализа) пить ничего не надо.
И, кстати, отправлять в определенную аптеку не законно.

Должен поставить в известность. И вообще, рассказывать обо всех анализах: где и сколько превышение или понижение.

должен, после анализа крови на гормоны, если у вас он повышен или понижен вам врач должен об этом сказать и сказать на сколько.
Мне врач говорила, что норма такая то, а у меня по результатам такое то и надо пить таблетки, для того то

если посчитает нужным

Обязательно должен, если вы сдавали именно анализ на этот гормон, как правило в результате указываются количесто гормона в крови и нормы гормона в разное время цикла. При беременности урожестан часто прописывают, но если врач так настаивает на определенной аптеке, то скорее всего ему приплачивают именно поставщики этой аптеки, сейчас это оч. развито. Посоветуйтесь с другим врачем, ведь к нему можно прийти уже с готовым анализом и заплатить только за прием.

дюфастон или утрожестан как правило прописывают без анализов и в критичской ситуации когда существует угроза выкидыша, тут уж не до сдачи анализов и ожидания результатов (не менее 3-7 дней) , надо выпить таблетки как можно скорее. Про аптеку скажу одно - врачи получают свой процент от продаж лекарств именно в этой аптеке, я никогда никого не слушала и шла туда где дешевле всего и вам советую.