Могу ли я уйти в декрет позже 30 недель?

Очень хороший вопрос. К сожалению, кадровики и бухгалтера нередко плохо знают законодательство, а нервничать из-за их незнания и нежелания соблюдать правила приходится самим беременным.
1. ЖК действительно не сдвигает сроки: если у вас по срокам получается, что больничный с 18 декабря - значит, в нем будет указан период нетрудоспособности с 18.12.2017 по nn.05.2018. Но в больничном есть еще и пункт "дата выдачи", и вот эта дата может быть и более поздней, чем 18.12 - а именно, это будет та дата, когда его вам физически выдадут. Мало ли, почему вам его выдали позже: то ли вы не пришли на прием 18.12, то ли не имели с собой документов... Главное, что такой нюанс предусмотрен.
2. По закону, отпуск по беременности и родам предоставляется женщине на основании заявления и больничного листа. Опять же, по закону вы имеете право просить отпуск с любой удобной вам более поздней даты: хоть с 19 декабря, хоть с 19 января.
3. Обойти произвол работодателей можно только по такой схеме: идти в ЖК оформлять больничный в нужную вам дату (в больничном будет указано: период нетрудоспособности с 18.12.17 по nn.05.18, дата выдачи 02.01.18) и сразу же с больничным идти писать заявление на отпуск - на который вы, по закону, можете претендовать ТОЛЬКО имея больничный на руках, то бишь НЕ РАНЕЕ чем со дня его выдачи. Иными словами, если у вас больничный оформлен 2 января, то на работе вас не имеют права заставить "задним числом" писать заявление на отпуск с 18 декабря.
Часть отпуска вы, естественно, потеряете, но "потерянные" дни будут вам засчитаны не как "отпускные", а как "рабочие".

Главный подводный камень здесь - то, что первая неделя января праздничная, и, скорее всего, выдавать больничные листы будут с первого рабочего дня года - 8 января. Но это уже другой вопрос. :)

Ерунда. Я ушла с работы за месяц до родов. Больничный выписали когда попросила, никаких проблем вообще.

Наверно, как договоритесь с работодателем..

на "голом энтузиазме" можно
работайте, никто не выгонит, а что с з-п- неизвестно, по закону платятся больничный. Договариваться "на конверт" или бесплатно, если сильно надо.
начальник к этому времени находит сотрудника на Ваше место по совместительству. а может и не найти.