Почему когда узнают, что какой-то ребёнок учится в православной гимназии, говорят, что он вырастет тепличным?

Рано или поздно человек может сталкнутся с негативом. Тот, кто умеет этому противостоять, выйдет из этой ситуации с наименьшими" потерями", т. е. имеется ввиду у такого человека "духовная"вакцина сработает. А эта вакцина (прививка) не может быть, если не было наглядного знания разновидностей фактов негатива. Если человек не сталкивался с реальностью, не знает, что в жизни кроме высокой нравственности есть ещё безнравственость, то удары и козни судьбы могут потрясти, а возможно и сломать. Тут палка о двух концах. Не слышать гадости, но знать, что это существует и знать, что это очень плохо, уметь различать настоящее от мишуры, черное от белого, суметь самому разобраться и сделать выбор - это только закаляет. Искуственное ограждение от жизни может воспитать человека неприспособленным к жизни. Но это ни коем образом не относится, где обучается ребёнок в православной гимназии или специальной с углубленным изучением какого-нибудь предмата. Результат может сработать везде.

вопрос очень ёмкий, Аннушка, и однозначного ответа на него быть не может. Попробую скомпоновать свое мнение самым популярным образом, а если что-то не понятно, пообщаемся в миру или мире.
1.Исторически в русской армии служили К А П П Е Л А Н ы. Перед боем освящали воинов на дела ратные, проводили таинства исповеди, проповеди, причастия, пения Евангеле и т. д. В бой шли наравне с бойцами
сняв рясу и взяв в руки оружие, которым владели не хуже других.
2.В миру сквернословие живет и принимает такой рост среди молодежи, что ребенка не спрятать даже за высоким монастырским забором. знать его и самому сквернословить - диаметральнопротивоположные вещи. Знать нужно, а каждому матерку есть синоним, которые чадо должно употреблять, поправляя хулителя. Новые для них слова будут интересны и очень им захочется хотя бы от случая к случаю употреблять их вместо мата , -это хоть какой то прогресс.

Не знаю, что именно вы понимаете под словом "тепличный". Если полную закрытость и подозрительное отношение к окружающим - то, скорее всего, да. Это я говорю на примере знакомых мне детей (бывших уже) , которые такую гимназию закончили. Все четверо - страшно замкнутые люди, а один вдобавок патологический лжец. Хотя последнее качество, скорее всего, было в нем от природы.

Тут все зависит от атмосферы в самой школе (гимназии) . У нас тоже есть мечта сделать свою школу, но мы тоже немного опасаемся, что наши дети, изолированные от негатива, могут вырасти слабыми от влияния улицы. Потому приняли решение, что наряду с детьми православных родителей постараемся брать в школу также трудных детей из неблагополучных семей.
Через грязь всем стараться проходить, конечно, необязательно, но вот учиться отмывать эту грязь, причем совместно с детьми, учиться надо. А это задача больше преподавателей.
Правда все это пока теоретические размышления и пожелания. Посмотрим, удастся ли реализовать все это на практике.

потому что не православные

Обучение в православной гимназии - это хороший фундамент в жизни ребёнка. А тепличным он уже никак не может вырасти, потому что живёт в нашей действительности. Православное мировозрение даст ему возможность правильно ориентироваться в этой жизни и отличать дурное от доброго. Дай Бог каждому ребёнку иметь такое образование - обязанность родителей позаботиться об этом.