Как понять к какой профессии у меня душа лежит(а то 18 лет уже)?)

Вали на программирование. Закончишь - на экономику. Потом на философию, затем - на психологию. Впрочем, можешь совмещать...

Профориентация определяется по следующему принципу.
Человек - человек
Человек - машина
Человек - природа
Человек - знаковый символ
Человек - художественный образ
То есть, работать с людьми, техникой и т. д. В каждой категории, в свою очередь, есть свои разделы, уточняющие выбор направления интересов.. .
А на счёт рентабельности - спрос меняется в зависимости от экономической политики государства. Тут трудно сделать точный прогноз более, чем на год-два...

нужно к отцу идти. Он подскажет.

... у меня растут года
скоро мне 16
где работать мне тогда?
чем заниматься?...

то что легко даётся и нравиться...

рентабельность в каждом месте и времени своя... в больших курортах туризм... программиров в мегапол и у тебя всё впереди и весь мир у твоих ног иди смело с надеждой и любовью в любом месте ты там где нужен и должен быть... удачи

культурология, поскольку культура-это все, что создано человеком...

...иди, куда берут - мал ешшо!...

Чем больше тебе удастся попробовать себя в поиске работы или подработка, тем более тебе будет становиться понятным кем ты на самом деле хочешь быть, т. е. что приносит тебе удовольствие и что нужно людям, которые готовы платить тебе за твою работу. Ответ находится в тебе. Просто найди его опытным путем, если не можешь придумать себе мечту :-)

По-разному