Вежливость это обман?

вежливость это нормы этикеты, конечно искренность

Вежливость, порой, одна из форм сдержанности, терпения.. .
...и это помогает всем выжить.. .
...культура...

А что других вопросов у Вас нет, что Вы один и тот же задаете ?

да, мне часто говорят, что я хамлю, когда я просто говорю правду - типа "слушай, честно говоря, то, что ты сварил - это гадость"
"не, мне это не нравится"
"ну, как минимум сойдет"

... я патологически не умею быть вежлива лживо
если я говорю что-то как бы вежливо, значит это просто уважение и действительно такое мое мнение, но.. . люди часто этого не понимают, они думают, что так говорится "само собой"

Вежливость это отображение высокой культуры человека, уважения других людей, пусть лучше вам скажут "Извините, нет" чем " Пошла на ..."

я во сновном и говорю искрене

Искренне говоришь другу или подруге (и можно в любых красках). А вежливость направлена незнакомцу. Вы не знакомы и ты просто проявляешь культуру. Не обманом, а самообманом было бы нахамить тому, кого не знаешь.

Я не считаю, что вежливость это обман. Иногда хочется нахамить кому-то, но мы вежливо объясняем человеку что-то, и он не в обиде. А ответить грубо- неизбежен конфликт. Нет, вежливость это хорошо и не обман. Побольше бы вежливости в нашей жизни.

Разумеется в обычной вежливости мы лукавим, но представьте, если бы мы говорили всё что думаем (порой под влиянием дурного настроения) друг другу в лицо-мы бы уже слово за слово и поубивали бы друг друга. Даже в самой банальной вежливости есть смысл-иначе война...

Можно быть искренне вежливым, а когда нет искренности, то это лицемерие. Кто тебе мешает быть искренним в своей вежливости?