почему наши женщины воспитывают такое огромное количество инфантильных мальчиков?

Здесь вопрос не сколько в воспитании, сколько в отношении матери к ребенку как к личности. Многие рожают для себя любимой! Не ради самого ребенка, а из эгоистичных побуждений! Постоянно манипулируя им, они делают мальчика зависимым! Вот и держаться за юбку мамы, дабы не потерять опору! Чисто субъективное мнение

сами потому что такие. отцов исключают из процесса воспитания

Вы сами, почти и ответили на свой вопрос. Большей частью воспитания, занимаются женщины (и дома, и профессионально) Проследить "однобокое" женское воздействие не трудно с детского сада... .
На Западе, в школах, если недоукомплектован пед. штат мужчинами -преподавателями (50/50)- школе грозит штраф, взыскание... .
Мы сами, милые дамы: мамы, бабушки, тёти, сёстры-не воспитываем, не культивируем в мальчиках Мужчину.
Побольше доверия, самостоятельности, ответственности, уверенности.... Но, это нужно менять и систему, и влиять (тяжело! ) на общественное мнение ...

воспитать мужчину одна сможет не всякая

Как правило это делается без отцов. . или с таковыми.. . которые забили болт на семью и воспитание ребенка. . вот таких папаш. . с автоматами. . и заградительными отрядами сзади и отправлять Родину защищать и учиться любить!!!

И что в это время, пока женщины мальчиков растят, делают их мужчины.

чтобы нашим мужчинам было на кого свалить вину за свой инфантилизм...

Потому что родители своих чад - отчаянные люди! Вы бы видели, что у нас в школе творится в начале учебного дня и в конце! Идем к гардеробу, и видим: столпотворение родителей, причем на доске объявлений очень даже ясно написано, что родителям нежелательно в школу заходить, т. к. в первую смену учится почти 1000 человек, в коридорах и так не протолкнуться. Всех чад подвозят на машинах чуть ли не к входу в школу, и за ручку отводят, таская за ними сумку. При этом, для вида, покрикивают иногда, в конце прибавляя что-то вроде "лапочка", "сыночек", "Ванюша" и т. п.
И так вот носятся. При этом - горло любому перегрызут, если в сторону их ребенка кто-нибудь хоть слово скажет.
А при поступлении в вуз, как наблюдают преподы, заявления пишут тоже РОДИТЕЛИ, пока дети где-то гуляют, развлекаются, курят, пьют и так далее. Спросишь любого - куда хочешь поступать, ответят: куда родители захотят.
и как в таких условиях ребенок может стать самостоятельным, мужественным и решительным? Как? ! Если родители и шагу ступить не дадут. если ребенок права не имеет на свое мнение?
Так, что самое ужасное, - ребенок практически во всех случаях даже не сопротивляется. Он привык, что вместо него носятся как угорелые его родители.
А вы говорите, что во всем мать-одиночка виновата. Разве абсолютно все живут только с матерью? Что за бред! Все дело только в воспитании, в эгоизме родителей, которые не понимают того, что они творят. Их обязанность - вырастить из ребенка достойного человека, развить в нем максимально его лучшие качества и способности, а не лень, игривость и безразличие ко всему.