Как это называется? Когда человек относится к себе то с безграничным обожанием, то с отвращением?

Амбивалентная самооценка. , либо,
неуравновешанная или неустойчивая самооценка.

господь бог.

нестабильная психика, помогает отдых или самоконтроль

Такое психическое растройство у всех. Вот типичный пример. Это признак того, что человек не является цельным существом - а набором субличностей или импульсов. С этим можно справиться, найдя себя настоящего. Это есть задача и цель любой религии. настоящее называется духом или Высшим Я и оно неизменно и последовательно.

наверное, самооценка чрезмерно от окружающих зависит. необходимо всегда помнить о своих достижениях, даже если это было уже "давно". и обожание, и отвращение - неправильное отношение, нужно спокойнее реалистично к себе относиться

Побольше внимания на других, поменьше на себя

Это чистая нервозность.

"Нервозность - особенность нервной системы, заключающаяся в чрезмерной возбудимости её, в предрасположении к усиленной реакции на ничтожные впечатления... "
http://prichina.info/description/description.php?id=212

человек еще не определился в своем отношении к самому себе, он страдает то самомнением, нарциссизмом, то он самого себя осуждает. Выпишите на бумаге определения самого себя: я умный потому что я знаю, я умею.... и т. д. дальше перечисление ваших положительных качеств, я красивый потому что мне говорят такие-то комплимены, мне в самом себе нравится лицо, фигура.... и т. д. , я плохой потому что я веду себя так-то, говорю то-то и делаю это.... и перечислите какие отрицательные поступки вы в себе ненавидите. потом внимательно все прочитайте, желательно через какое-то время и вычеркните то что вы в себе преувеличили как плохое так и хорошее. и то что останется и будет вашими качествами в данный период времени.

неустойчивая психика