Самая большая ненависть возникает к тем, кто сумел дотронуться к сердцу, а затем плюнул в душу .Почему?

нет... даже и так не возникает...

Потому что задел за живое. Познал внутренний мир другого человека и от него отрекся!

Потому что больно делает тот, кого большего всего любил

Тот кто плюет в Душу до Сердца дотронуться не смог!

Ответ в самом вопросе. Именно потому, что плюнули в откликнувшееся сердце.

По открытым местам удар больнее получается.

Потому что он уязвил ваше самолюбие.

потому что чувством ненависти проще всего заглушить остальные чувства, которые у вас были к этому человеку

потому что дотронулся к сердцу

Совершенно верно. Чем выше уровень исходной остановленной, "обломленной" эмоции ( например, счастья от ощущения чувства любви ), тем интенсивнее спровоцированный этой остановкой гнев:

Сформированный поколениями эволюции, механизм эмоции гнева присутствует в каждом из нас и в определённых окружающих нас условиях срабатывает в автоматическом режиме с поразительной надёжностью, - обращаем мы на него внимание нашего сознания или нет.

Разумное в нём лишь то, что этот рефлекторный механизм пытается изменить неудовлетворительные окружающие условия и сделать их приемлемыми. С этим всё ОК. Можно использовать его, например, как индикатор того, что что-то не в порядке и требует нашего внимания. На этом, правда, его полезность заканчивается. Способ достижения желаемого результата - вот, что неверно: суть действия механизма эмоции гнева, заглядывающего лишь на шаг вперёд и не учитывающего далеко идущие последствия такого шага, - разрушить объект-препятствие одного из остановленных, неудовлетворённых желаний, стремлений. То есть физическое уничтожение причины неудавшейся попытки следовать в направлении действия некоторой исходной эмоции ( в сторону приятного состояния или из неприятного ).

Если исходить из представления об окружающем мире как о едином организме, в котором все части влияют друг на друга посредством незримых всепроникающих связей, то любой гнев ( в том числе и "праведный" ) является по своей сути уничтожением некоторой его ( организма ) составляющей и в конечном итоге - САМОуничтожением.

Вместо такой, тупиковой в своей перспективе, реакции, как вариант, можно попытаться остановиться и постараться, сконцентрировав своё внимание на этом беспокоящем чувстве, определить, в какое приятное состояние нам мешают перейти или из какого неприятного - выйти. То есть в чём нас "обламывают" в данный конкретный момент. И кто или что является для нас объектом-препятствием наших устремлений, на которое мы обращаем свою разрушительную энергию. Представив себе ясно это своё ( деструктивное ) действие и объект его приложения, можно сформировать сознательную противодействующую силу и постараться найти альтернативный, конструктивный путь выхода из сложившегося проблемного для нас положения, стремясь при этом к гармонии с окружающим миром.

Подробнее о таком взгляде на эмоцию гнева - в книге "Вырвись из матрицы гнева", Я. Алмазов ( https://ridero.ru/books/vyrvis_iz_matricy_gneva/ )

дотронутся до сердца можно только любовью, а как плюнуть учить не надо. Вот тут и возникает конфликт ...-не ужели любовь на это способна? . и в ответ.. . "так получилось" ,..да, плюнул, зато как ...от всей души...