Вы употребляете в пищу зелень? Как она воздействует на мироощущение человека?

Польза петрушки!

Петрушка богата различными витаминами,в ее состав в ходят витамин С,К,РР,В1,В2.
Кроме этого петрушка содержит белки,углеводы,фолиевую кислоту, флавоноиды,минеральные соли и большое количество каротина, правда чуть меньше чем в моркови.
В пучке петрушки содержится суточная норма каротина и витамина С.
Петрушку необходимо употреблять людям с плохим зрением,при таких заболеваниях желудка,как язва и гастрит,поможет петрушка и при бронхите,астме,малярии и заболеваниях сердца.
Петрушка–это природный антидепрессант,употребляя каждый день петрушку у Вас будет только хорошее настроение!

Польза укропа!

В укропе,также как и в петрушке содержится ряд витаминов:А,С,РР,В1 и В2.Кроме этого укроп богат такими полезными веществамиимикроэлементами,как:кальций,калий,фосфор,железо,никотиновая и фолиевая кислота,в укропе содержатся эфирные масла.
Укроп используют при расстройствах кишечника,желудка,диарее и даже дизентерии.
Так же укроп улучшает работу сердца,помогает при бессоннице.

Польза сельдерея!

В пищу употребляют корень и листья сельдерея.
В корне содержатся такие микроэлементы,как:кальций,калий, магний, марганец,цинк и железо.
В листьях содержится:каротин,соли кальция и фосфора,аскорбиновая кислота,листья содержат эфирные масла.
Салаты и соки из сельдерея очищают организм от токсинов.
Также сельдерей полезен при ревматизме,заболеваниях желудка,ожирении и при проблемах с мочевым пузырем,печенью и почками.

Польза зелёного лука!

Главное полезное свойство лука знают пожалуй все–это профилактика простудных заболеваний и укрепление иммунитета.
Кроме этого в зеленом луке содержится витамин С,кальций и большое количество цинка,который особенно полезен для женщин,так как из-за недостатка цинка в организме становятся слабыми и тусклыми волосы,могут быть проблемы с ногтями и т.д.
Употребления лука в небольших количествах благоприятно сказывается на слизистой желудка, пищеварении,работе сердечно сосудистой системы.
Однако нужно помнить,что во-первых большое количество лука может сказаться на слизистой уже негативно,а во-вторых лук противопоказан людям страдающим серьезными заболеваниями желудка, такими как: гастрит,язва желудка и двенадцатиперстной кишки,повышенная чувствительность.

Польза кинзы(кореандра)!

Кинзу употребляли еще в древности греки и римляне.Семена кинзы были найдены при раскопках в древних египетских гробницах.В Ветхом завете найдены упоминания о кинзе.
Авиценна так отозвался о кинзе:«…а его (кориандра) выжатый сок с молоком успокаивает всякую пульсирующую боль.»Так же,по его словам:«Кориандр помогает от горячих перебоев сердца,он медленно переваривается,но успокаивает разгоряченный желудок.»,но–» …не следует злоупотреблять этим лекарством.Злоупотребление вызывает расстройство ума».
В наши дни кориандр(кинза)перестал быть лекарством, но польза кинзы при этом не уменьшилась.
Кориандр снимает воспаления,благодаря линолевой кислоте и цинеолу,которые в нем содержаться.Поможет это растение и при отеках,так как некоторые вещества,которые в нем содержатся выводят лишнюю жидкость из организма, помогает при нарушении работы почек и анемии (содержит железо).
В кинзе содержится семь кислот, а олеиновая, линолевая, пальмитиновая, аскорбиновая и стеариновая уменьшают уровень холестерола в крови а также уменьшают его отложения на стенках сосудов.
Кориандр стимулирует пищеварение,и помогает при диарее, т. к. борнеол и линалоол,содержащиеся в его эфирных маслах оказывают связующее действие на кишечное содержимое.
Благодаря антисептическим,антимикробным и заживляющим свойствам кинза освежает дыхание и даже способна вылечить язвы во рту.Кинза содержит большое количество витаминов, в их числе А и С,а также фосфор,благодаря им кинза оказывает благоприятное воздействие на зрение,замедляет его ухудшение с возрастом.
Кроме этого кориандр понижает уровень сахара в крови,так что диабетикам просто необходимо употреблять эту вкусную и полезную пряность

Эзотерически- зеленый цвет- цвет АНАХАТЫ ЧАКРЫ- СЕРДЦЕ...

Конечно! Базилик, кинза, чабер, петрушка, сельдерей, кресс-салат, укроп. . м-м-м. А если добавить молотого грецкого ореха, томатного соуса и чеснока, - супер-соус получится) . Вкус к жизни и позитив!
ps/Кресс-салат вырастает на подоконнике за 10 дней)

Предпочитаю сушеную зелень.

Употребляю зелень, исключительно как украшение ...))))

ну да - на баксах вся экономика земли держится

У меня воздействует только на пищеварение.

Ненавижу зелень) ) На вкус, как волосы о_о