Р Е Ц Е П Т =
Режется корень хрена на тонкие кружочки не толще 5мм обжаривается с двух стОрон и укладывается на сковородку плотно один к одному, поверх него так же укладываются так же тонко нарезанные шампиньоны предварительно обжаренные в оливковом масле с луком, сверху кладётся тонкий слой порезанной соломкой ветчины, сверху всё заливается перепелиными яицами, и посыпается тёртым пармезаном, готовится на маленьком огне до готовности (белок белеет желток жидкий сыр расплавлен) Зажаренная яичница перекладывается на тарель, украшается сверху взбитыми сливками, каперцами и резанными оливками, посыпается зеленью и давленным чесноком. Употреблять с ржаным хлебом и испанским хересом.
Попробуйте. это очень вкусно.
Психология
вЫ пробовали когда нибудь хреновую яичницу? это новый РЕЦЕПТ столетия и этого начавшегося (?) ГОДА
Не пробовал, но благодаря вашему рецепту попробую.
непременно
Благодарю за рецепт обязательно попробую приготовить!
Юлия Данилова
Незабудьте что снизу непременно должна быть плотная коричневатая корочка а сверху полностью расплавленный пармезан.
Не люблю... перепелиные)))
Юлия Данилова
ЗАТО ОНИ ПОЛЕЗНЕЕ + СОВМЕСТНЫЙ ВКУСОВОЙ И АРОМАТИЧЕСКИЙ КОЛОРИТ, попробуйте, не пожалеете.
Спасибо огромное. пошел жарить такую.
Надеюсь будет вкусно, что пальчики оближешь!
Спасибо, пока прочитал - слюной изошёл !
куриные яйца и красный перец быстро дешево и сердито однако
я почти такую же делаю, только без хрена...
Завтра день начну с этого.
нет, но зато я пробовал хренОвую яичницу. Рецепт: разогреть сковородку, разбить на нее 2 яйца и сесть в Ответы. Через 15 минут спохватиться, выключить плиту, соскрести яичницу со сковородки в тарелку и подать на стол.
Любовь Дьякова
браво! я такую тоже не раз готовила! и выбрасывала! с новым годом Вас!
я не знаю что такое мм, а то бы обязательно бы попробовала бы
Юлия Данилова
А где это у меня про ММ ?
помойка для хрюшек ..
Юлия Данилова
Однако кроме вашего негативного отзыва из 26 не было ни одного, возможно вы считаете что они все хрюшки, но логика подсказывает что скорее наоборот, и учёба в техникуме с рестораном лишь подтверждают эту догадку.
Да, хорошему предела нет, так же как и фантазии.
Юлия Данилова
Предел всегда есть, но не все его знают.
Мой сын каждый день готовит хреновую яичницу. Никаких наворотов, яйца, сковородка, полчаса в сети, и яичница - хреновее не бывает. Особенно если паралельно кофе поставить. . ))
Возможно и вкусно, но не полезно для здоровья и кошелька !
Вот для чего такие сложности? И чем яйца перепелок от куриных отличаются, сплошные понты.
Юлия Данилова
для уточнения разницы можете произвести личную дегустацию путём непосредственного сравнения вкуса куриного и перепелиного яица. Кроме того в контакте с плавленным пармезаном перепелиное яицо даёт неповторимый оттенок вкуса напоминающий аромат французского чёрного трюфеля, но гораздо нежнее и с едва заметным привкусом калёной ванили.
Нет - мне слишком дорог мой хрен и мои яйца, так что никакой яичницы с хреном!!!!
Не, это дооооолго.... Гораздо проще загрузить всё, Вами перечисленное, в мультиварку и поставить на "выпечку" или "медленное приготовление". Через час всё съедите с собственными пальчиками...
Юлия Данилова
произведите эксперимент, сделайте так как я написал и отдельно в мульке. Потом пригласите независимого свидетеля и пусть скажет что лучше, думаю в любом случае не в пользу мульки.
нет не пробовал
нет и не дай бог
Юлия Данилова
Какой бог? Разные люди считают богом совершенно разных духов.
Вот беда-то какая - дворецкий в отпуске, некому в погреб за хересом спуститься...
Юлия Данилова
Спустись сама под звуки незаконченнй лакримозы пока плавится пармезан и оплывают свечи.
Спасибо за рецепт)
пробовал и похлеще.
Похожие вопросы
- А вы пробовали когда-нибудь совсем не отмечать Новый Год, а проводить его как обычный день? Как впечатления?
- Пришла недавно новая сотрудница.И тут же начались дрязги.
- Что для вас война? Началась ли новая третья мировая?+
- Как надо встретить Новый 2013 год, чтобы весь год сопутствовало счастье, удача, благополучие? всех с новым годом ))
- отпускать ли 15-летнюю дочку к подружке на новый год?
- А Новый год без чего не начнётся ???
- Если новый год начался с болезни и предательства, то не сдохну ли я в конце?)
- Без этой песни (образно) не одно столетие на Руси не обошлось! И это столетие не исключение!?
- меня заблокировал вконтатке друг. до слёз. реально обидно. просто обидно. я не уверен в завтрашнем дне. хреново мне.
- Новый год — жизнь с чистого листа, с новой страницы?