"Нет книги, написанной без помощи дьявола" ?

Вероятно, этим высказыванием автор хотел сказать людям, что дьявол, отец порока и лжи, существует в каждом существе, а значит, в написании любой из книг он незримо принимает участие.

Не знаю как вам, мне лично хочется поскорей уйти от этой темы и вспомнить куда более приятные строки написанные о книге Борхесом:

"Так же, как в сумерках смешаны ночь и день, а в волнах – вода и пена, в книге неразрывно соединились два разно-природных начала. Книга – одна из окружающих вещей, один из трехмерных предметов, но вместе с тем она – символ, подобный алгебраическим уравнениям, или общим идеям. В этом смысле её можно сравнить с шахматами, которые одновременно и черно-белая в клетку доска с фигурами, и почти бесконечное число возможных маневров и уловок. Ещё одна очевидная аналогия – с музыкальным инструментом, скажем, с арфой, которая привиделась Беккеру в углу гостиной, и онемевший звучный мир которой напомнил ему спящую птицу. Но все эти образы – просто сопоставления и подобия: книга куда сложней. Письменные символы – отражение устных, а те в свою очередь – отражение отвлеченных понятий, снов или воспоминаний. Может быть, именно письмо делает книгу (как и верящих в нее людей) двуединством души и тела" <...>

От многой мудрости много скорби, и умножающий знание умножает печаль