Почему с человеком надо пуд соли сьесть, чтоб узнать?!) Почему не сахар?!)

Когда сахар, енто уже собутыльники .

выше уже ответили)
Дополню чуть)
Разг. Прожив долгое время вместе и тесно общаясь, хорошо узнать кого-либо (говорится по отношению к тому, с кем кто-то связан общим делом или долгой дружбой). С сущ. со знач. лица: человек… пуд соли съел с кем? с другом, с товарищем…
«Алеша умный, Алеша добрый, – проговорил Костя, лениво поднимая голову, – но, чтобы узнать, что он умный, добрый и интересный, нужно с ним три пуда соли съесть…» (А. Чехов.)
Пуд соли съесть, чтобы человека узнать, – плохая мудрость в Европе… (М. Пришвин.)
Я тебе скажу: чтобы Виктора оценить, с ним пуд соли надо съесть. (А. Крон.)
(?) Пуд – мера веса, равная 40 фунтам (16 кг).

некоторые сахар ложками едят..
по времени это меньше получается, чем с солью..

Amicos res secundae parant, adversae probant - Друзей создаeт счастье, несчастье испытывает их.

Если сахара, то тонну.

Сахар заменили медными трубами.

«Пуд соли съесть» — выражение, известное в нескольких европейских языках, означает хорошее знание кого-либо. Ведь чтобы съесть 16 килограмм соли (именно столько весит пуд), понадобится огромное количество времени совместного жития. Раньше, когда соль была в дефиците, этого времени требовалось в несколько раз больше из-за экономии продукта. Поэтому люди, съедающие пуд соли, хорошо знали друг друга

Потому, что дольше.

потому что человек познается в беде а не в радости.

С соли ничего не слипнется

дак слезы же