Какова цель мужчины и женщины в целом... если отбросить животный инстинкт.., как продолжение рода?

Развитие. И когда пара гармонична, то в этом они помогают друг другу.

как личность

зависит от мировоззрения если человек атеист то жизнь в его понимании это случайно возникший временный процесс во вселенной и никакой цели у него нет вообще как нет цели жизни ни мужчины ни женщины так как все в конечном счете умрут

если человек верующий то цель и мужчины и женщины стать человеком достойным быть в вечности с богом

Порой, люди и сами не осознают, что в их подсознании заложен мощный потенциал, выражающийся в стремлении оставить после себя потомство, обусловленный не только половым притяжением, во всех его проявлениях, но и потребностью творческой самореализации.
Конечно, есть семьи, в которых дети, – побочный продукт интимных утех. Не о таких речь. Множество же людей, имеющие детей, хотят чтобы их дети жили лучше, чем они сами, и прилагают немало усилий для воспитания и развития способностей у своих детей, которые сами не сумели реализовать.
Из-за разницы психофизиологических особенностей мужчины и женщины, у них, также, разнятся функции в воспитании детей, хотя цели едины. Насколько различны детородные возможности, настолько и различны и возможности интеллектуального и особенно духовного творчества. Обусловлено это различием соотношений сознания и подсознания. Женское подсознание обладает более сложной функциональной организацией, так как оно должно обеспечить перестройку женского организма к вынашиванию плода, но плата за это, ограничение функций сознания. Взять, к примеру, науку и классическое искусство. Заблуждением является утверждение, что у женщин меньше социальных возможностей самореализации в этих областях. В истории человечества существовали сообщества, с равными социальными возможностями для обоих полов, есть они и сейчас. Если и есть женские имена в науке, то в сотворчестве с мужчинами. Основные две жизненные задачи женщины это – материнство и «творческое оплодотворение» мужчины.
Законы различных человеческих сообществ, писаные и неписаные, в основном, продукт мужской деятельности, поэтому задача мужчины - отца стратегическая, так как мужчина более осведомлён в тонкостях общественной жизни, задача женщины тактическая. Тактика – часть стратегии. Отец определяет основные направления воспитания, а женщина в согласии с мужем, доводит до сознания детей принципы существования в обществе. Особенно это касается воспитания дочерей. По мере взросления, роли в воспитании детей, матери и отца, разделяются. В воспитании дочери большую роль играет мать, а в воспитании сына отец. Общая задача, с самого раннего возраста, – поддержание авторитета другого родителя, заключается в том, чтобы научить ребёнка видеть положительные качества своего родителя и благосклонно относиться к недостаткам, при этом ребенок, видя какой либо, просчёт родителя, не должен его критиковать, но указать другому родителю на него, для получения разъяснений.

Цель мужчины совершать открытия, а женщины обустраивать его быт, что бы на мелочи не отвлекался.

Нет целей "мужчины" и "женщины".
Есть цели конкретных людей.

Жить в мире и согласии и не обижать друг друга по пустякам.

Цель мужчины и женщины оставаться людьми в любой ситуации.