Чем объясняется повышение агрессивности бизнеса? И разрушение былой этики отношений и гонка за прибылью любой ценой ?

Это своеобразная веерная агрессивность.

Возьмем для примера отдельную сферу - творог.
Один производитель имеет полную стадию производство - свое фермерское хозяйство, переработку молока и т. д., он не закупает практически ничего, а сам производит, значит цену может ставить ниже, чем его конкуренты занимающиеся "полупроизводством".
Другой производитель, который занимается "полупроизводством" и закупает сырье в виде молока, должен либо ухудшать качество конечного продукта для поддержания конкурентной цены с первым, закупая более низкокачественное сырье или производя манипуляции с составом, либо увеличивать цену, делая ее категорией выше, уменьшая спрос.

В первом случае, скорее всего в составе будет написано тоже самое, что и у производителя с полным циклом производства, однако на деле - молочные жиры будут заменены пальмовым маслом, молочный белок может быть заменен низкокачественным белковым концентратом, сам творог может быть произведен быстрее положенного, для ускорения и соответственно удешевления процесса и тому подобное. Т. е. на выходе получаем фальсификат, коих на рынке множество, особенно на рынке молочки.
Производитель будет рекламировать товар как качественный, может наставить на упаковке маркировки ГОСТ и тому подобное.
Во втором случае, закупая качественное сырье, делая все как положено, конечная цена существенно будет больше по сравнению с производителем у которого полный цикл. Но на выходе, чтоб продавался такой товар, маркетологи будут стараться убедить потребителей, что именно их товар настоящий и качественный, по-этому и дорогой, что более дешевый товар не может быть хорошим. Но на деле все совсем иначе.
А что в это время чувствует производитель с полным циклом производства, у которого одновременно и доступная цена и хорошее качество? Конечно же он видит, то что конкуренты ведут нечестный бизнес, зарабатывают за счет этого больше, а потребителя все устраивает, он покупает. И тогда он задумывается, а не поступить ли мне аналогично.
В итоге мы имеем нечестный и агрессивный бизнес. Который будет развиваться между конкурентами.

Чем же объясняется, то что раньше была этика отношений в бизнесе и меньше обмана и агрессивности?
Да элементарно - появлением новых возможностей манипуляций с качеством товара, манипуляцией сознанием потребителей и ростом конкуренции во всех сферах. Раньше не была так сильно развита пищевая промышленная. Сейчас инженеры-технологи в пищевой промышленности творят "чудеса".
Если брать к примеру технику, то не было так развито дешевое производство, например в Китае. Из-за этого получается очень сильный разброс цен и качества на детали.
И соответственно не был развит так сильно маркетинг. Появились новые приемы, новые источники рекламы.

Безнаказанностью, психологией быстрой наживы (без дополнительных вложений и затрат с целью получения быстрой прибыли, исключая качество, мораль, этику).

Не обманешь - не проживешь ))

Гайки закручиваются а закрутятся еще больше... Власть проверяет свое влияние

ничем, я за этим не гонюсь

хочет больше денег