Рыба или мясо-что для вас предпочтительнее? Чисто психологический вопрос.

Рыба... я из неё готовлю разные блюда-не отличишь от мясных... а из мяса рыбу не сделаешь....

Птица

рыба рыбе рознь...)))
да и мясо... тоже разное бывает
....
Первенство по содержанию животного белка берут на себя говядина и телятина. В ста граммах такого продукта может быть до 30 грамм протеина. Чуть меньшие показатели показывают мясо куры и индейки – 25-28 грамм. Рыба, которая широкодоступна в магазинах и чаще всего появляется на вашем кухонном столе, вряд ли может похвастаться такими же результатами. Среднее содержание белка в ней – 15-20 грамм на 100 грамм продукта. Наиболее высокие показатели могут продемонстрировать разве что представители морской фауны.
Но вместе с различием в среднем содержании белка на сто грамм продукта вырастет еще один нюанс – степень усвояемости протеина организмом человека. Из-за большого содержания в мясе соединительной и жировой ткани, из-за более плотной его структуры, возрастает и необходимость более длительного процесса приготовления. Это в свою очередь снижает содержание белка в уже готовом блюде, а в процессе переваривания показатель падает еще ниже, так как организм не в состоянии полностью переварить мышечные волокна.
В отличие от мяса, рыба в данном случае обладает обратно противоположными качествами – минимальное количество соединительной и жировой ткани, нежная текстура филе позволяет приготовить данный продукт в течение 5 – 30 минут, в зависимости от сорта. Это позволяет сохранить максимум полезного легкоусвояемого протеина, который практически на 100% принимается организмом.
Конечно, белок, и мяса, и рыбы, будет абсолютно бесполезен, если ваш организм в принципе не принимает его, что выражается в отторжении подобной пищи и аллергических реакциях.

какая, нахер психология, если рыба в магазинах- перемерзлое дерьмо???

рыба

рыбка в банке.

Рыба разве не мясо?

Мясо и рыба.. )

И в каком месте тут психология?

каким соусом это приправлено

Давненько Рыбы не Ел )))

рыбка)), больше ассоциаций.

КИШа послушай (ели мясо мужики) и поймёшь: лучше не рыба, ни мясо.