И никто не вопит о том что швейцарцы - мучители домашних животных, странно ведь, да ?
Сотни тысяч швейцарцев употребляют в пищу мясо кошек и собак, утверждают защитники животных, требуя положить конец этой практике.
В парламент Швейцарии передана петиция, под которой поставили подписи 16 тысяч человек. В ней содержится призыв ввести законодательный запрет на поедание домашних животных.
"Около 3% швейцарцев втайне едят кошек или собак", - говорит Томи Томек, основательница и президент общества по защите животных SOS Chats Noiraigue.
В некоторых районах Швейцарии кошка является традиционным рождественским блюдом. Их готовят к праздничному столу примерно так же, как кролика, - с белым вином и чесночным соусом.
"Особенно распространена такая практика в регионах Люцерн, Аппенцелль, Юра и в кантоне Берн", - говорит Томек.
"Редкие случаи"
Мясо собак идет в основном на приготовление сосисок, а жир щенков используется для лечения ревматизма.
Как рассказал журналистам один из швейцарских фермеров, попросивший не называть его имени, наиболее вкусным получается мясо из собачьих пород вроде ротвейлера.
Это невозможно. Кошка - хищник, и по законам экологии ее мясо невкусно. Только если традиция какая-то, с социальным смыслом.
Основная масса цивилизованных людей приходит в ужас, когда узнает, что китайцы, корейцы и вьетнамцы поедают кошек с тем же энтузиазмом, с которым европейцы поглощают говядину или птицу. ..
но мало кто знает... что!!!
Блюда из кошек входят во многие национальные кухни мира, чаще всего народов - Средиземноморья и прилегающих территорий. Есть кот по-мальтийски – с томатами и красным вином; по-сицилийски – с орешками пинии, белым вином и лимоном; по-лигурийски – с яблоками, виноградом, красным вином и малиновым джемом; по-французски – с оливками и чесноком...
почему?...
Мясо кота или кошки довольно калорийно, содержание белка в нем выше, чем в баранине, говядине, свинине и телятине, однако холестерина в этом мясе меньше, чем практически в любом другом продукте животного происхождения. И жира тоже меньше, а усваивается этот жир лучше.
Кошатина легко пережевывается, практически никогда не бывает жесткой, необыкновенно легко усваивается, поэтому очень полезна людям с лишним весом. Научно доказано, что она хороша и при гипертонии, и при аллергии, и при анемии, и при всех гастроэнтерологических заболеваниях....
вот как то так
Каждый народ своей башкой живёт.
Вот кто-то круглой, кто-то треугольной,
Кто квадртишь-гуд, и практишь.
С тобой мы можем всех их изменить?
Мать!! Щвейцарцы - мифический народ!! Итальяшки, французики и немчура!!))
я даже не стал читать эту хрень....
Насколько ж вы глупы и не образованны, коли верите в подобное....
в любой стране ЕС за убийство животного полагается тюремный срок.
Это Вы еще не знаете что с кошками делали "цивилизованные" европейцы в XV - XVII вв. Кстати, традиция замуровывания трупа кошки в угол строящегося дома до сих пор существует в некоторых сельских районах Франции и Германии.
