Как вы психологически относитесь к такому блюду как окрошка... вообще же не понятное оно?

Прохладительная похлёбка - и Вкуснотища

Любим но почему то едим редко.
Есть в этом блюде какая то скрытая напряжённая скорбь.
Потаённая боль. И тоска о светлом будущем человечества.
Когда смотрю в тарелку с окрошкой то вижу там на дне в мутном омуте картины безысходных страданий безвестных людей и их последний живой взгляд, последний вздох и прощальную улыбку.

Я не кушаю то что похоже на то что уже кушали ..))

оно съедобное..
:)
а это главное

Прекрасно!

Квас не люблю и не понимаю этого блюда, в это время щавель уже собирали.

холодный суп. в жару хорошо идет

*...работала я в ДК...
приходской священник договорился снимать зал для американцев,
приехавших нам объяснять "Новый Завет", их взялась кормить
буфетчица кафе... а так как она была хохлушка...
как раз жара была, она им окрошку и сварганила... на кефире...
а на второе картошку со шкварками и нарубила им овощной салат... нужно было видеть
с каким выражением лица, они смотрели на эту по нашему
вкуснятину!!!. купили каких -то булочек и чай-пооБЕДАли.

На следующий день она ещё в больший ужас их ввела
сварив настоящий хохляцкий борщ с пампушками... второй день
они остались голодными.

Я решила их спасти... на 3-й день приготовила им бульончик и "ножки буша", диетические, с рисом, причём сливочное масло они сами по своему
желанию добавляли в рис.... естественно овощи и зелень я выложила
на большое блюдо с листьями салата, отдельно нарезав дольками помидоры и огурцы... Они осторожно заглянули в кафе и... с воплями о*кей!... набросились
на привычную их взгляду еду... так я их и кормила по-американски
оставшиеся 5 дней...

...честно скажу, я от души их "спасала от голодной
смерти",
но это ж американцы, причём очень состоятельные, у многих были виллы на берегу океана, они мне премию отвалили в размере
моего двухмесячного жалования...

я делаю без кваса.... в жару самое то!!!

Предпочитаю салат - кислый квас не по мне

Не пойму - что общего у окрошки с психикой....

С похмелья хорошо, джана... ледяное)) но НЕ с кефиром или квасом, а с мацуном))

винегрет еще хуже)

она вкусная.
но наесться ей не получится

готовить надо уметь ее вкусно..

психологически... люблю)

Продам душу за тарелочку ее

Окрошка для крошки))

Отношусь скорее гастрономически))