В чем секрет того как человек может держать себя в руках даже в самых экстремальных ситуациях?

самосознание

Такой человек осознаёт жизненную необходимость крепко держать себя в руках, иначе он не выживет.

зависит от отношения к ситуациям. кто то их боится для кого то это лишний драйв а кто то не придает значения.

в техниках дыхания.

а это смотря за что он себя держит

и опыт - сын ошибок трудных...

Знает правильный алгоритм действия в таких случаях

Дело в человеке. Как не настраивайтесь, а на долго вас не хватит. Вы сталкиваетесь не столько с людьми сколько со своими слабостями через них проявляемые. Вот и впадаете в ступор. Если внешне всё отлично то это не значит что внутри у вас всё так же прекрасно. Достаточно гаркнуть например и вы растерялись, прилив эмоций, паническое состояние. А по сути вам воздали вашу же монетку, ту которой и вы людей менять привыкли. А у кого такой слабости нет тот может просто и даже с любопытством наблюдать ситуацию сам при этом ни чем не беспокоясь.

В самообладании. Мне очень нравится такая мысль :" Медленный на ГНЕВ лучше СИЛЬНОГО, и владеющий своим духом лучше завоевателя города "

Это его мир и вселенная) Я есм)

Просто сознание этого человека умело управляет всем своим телом и движениями.

Секрета никакого нет. То или иное поведение человек не может в себе воспитать. Теоретически прикрыть свой гнев, можно, но это взорвётся все равно в голове. Те или иные стабильные поведения заложенные ещё в генах. И это развивается по мере того насколько серьезно делается выбор генов родителей. То есть в семье алкоголиков вряд ли вырастит нормальный ребёнок, скорее всего он вырастит вором или бандитом. Как и в приличных семьях вполне вероятно вырастит ребёнок с каким нибудь обязательно талантом.

Антитела, выращенные ещё более кромешным писецом в прошлом)