По какoй причине человек любит додумывать за других людей их действия ?

По причине тревожного суетливого ума, которому требуется быстрее всё упорядочивать, заполняя пустоты информации своими додумками, а не разобраться без предвзятости и досконально. Таким образом он получает иллюзию контроля над реальностью, что временно успокаивает его тревожность.
Такие люди любят перебивать с полуслова, считая, что всё уже поняли и так, им ничего объяснять не нужно, тем самым подменяя слова собеседника своими шаблонами и стереотипами. А собеседник часто подразумевал совсем другое. Но таких людей очень сложно переубедить, что вы имели что-то другое в виду, они же "лучше знают" и "быстрее соображают". )

Не нравится неизвестность.

ему нравится...таким быть

может просто делает выводы свои из его поведения

Разумность людская развивалась на такой практике. Уметь предвидеть действия не только зверя (добычи), но и другого разумного существа (врага).

22 Светильник для тела есть око. Итак, если око твое будет чисто, то все тело твое будет светло;
23 если же око твое будет худо, то все тело твое будет темно. Итак, если свет, который в тебе, тьма, то какова же тьма? Мф.6:22-23

По причине,что его действия тоже додумывает кто-то..
Вот так и живём,додумывая друг за друга
И все не в ту степь)))

Из-за комплексов и предубеждений. Это помогает для таких людей чтобы пазл сходился в их голове, но в целом приводит к большей тревоге

Слабый неточный ум, который не отличает реальность от собственных глюков.