Откуда у многих желание вернуться в детские и подростковые годы?

Это может быть у тех, кто понял, что жизнь складывается не так, как было в детстве загадано. Не ту выбрал профессию, неудачно женился (вышла замуж) и т.д. А также когда устал тащить всё на себе.
Или у тех, кому уже "за..." и к концу подходит второй тайм...В этом случае детские и отроческие годы становится еще более привлекательными, потому что ты понимаешь, что именно тогда не было груза забот, можно было ВЫБИРАТЬ, а ВПЕРЕДИ маячило загадочное, прекрасное будущее...

Потому что человеческому мозгу нужна смена деятельности и обстоятельств. После тяжёлой умственной работы будет хорошо физически потренироваться, холодной зимой хочется жаркого лета, а жарким летом нужна холодная зима. После длительной работы в робком женском коллективе хочется в хамовитый мужицкий и наоборот. Также здесь. И никто не мешает вести себя, как подросток, будучи взрослым, можно совмещать разные моменты жизни из детских и недетских периодов

Наверное дело в том. Что тогда мы были молодые и здоровые. все зубы, волосы на месте. На талии меньше жирка. И в будущем иллюзии грядущего необыкновенного счастья. Теперь многого уже нет. В лучшем случае зубов и есть лысина. Кому повезло, на талии менее пуда жира. А счастья нет.
Но наш ум так устроен. Что мы из детства помним летние каникулы, рыбалку с папой и грибы с бабушкой. Поездку на море в Крым. Новый год. Комедии Гайдая и мультфильмы "Карлсон", "Чебурашка". "Байкал", пепси-колу, эскимо, жареную картошку и скумбрию. Но забыли утренний подъём в школу. Ужас от двоек в дневнике, хамство сверстников, прыщи на лице и заднице, дающие комплекс неполноценности, подростковые банды на улицах, терроризирующие спокойных ботаников.

В детстве у нас был коммунизм. Поэтому, наверное.

в детстве Солнце ярче и трава зеленее...

В детские и подростковые годы жизнь беззаботная и все кажутся более добрыми.