Еда на скорую руку

Нужно собрать на стол на 6 незванных гостей за 1 час. Что посоветуете купить и приготовить?

Сразу купите маринованных овощей - огурчиков, помидорчиков, затем свежих овощей. Можно сделать несколько легких салатов, но сытных и вкусных, например, тертый сыр+помидоры+яйца+соль+майонез+тертый огурец. Возьмите в кулинарии отбивные и запеките их с майонезом под сыром, на гарнир - картофель. Так же можно приготовить рулетики из ветчины и фаршированные яйца, да еще успеете какой-нибудь салат из консервированной рыбы сделать. Купите селедочку, уже разделанную и еще что-нибудь, нарезочку какую-нибудь и стол готов! Мы пробовали, на все это уйдет около часа
LD
Lubov D4
614
Лучший ответ
Свинина печеная

Кусок постной свинины натереть жиром. Запекать в жаровне целым куском при 260°. Когда подрумянится, перевернуть и дожарить при 220°, поливая выделяющимся соком всего с час. Мясо вынуть, всыпать муку, соль, перец, через 5' долить сливки и дать им упариться. Процедить сок из жаровни через сито, добавить толченый чеснок и лимонный сок. Мясо разрезать на порции, выложить на блюдо, полить соусом, посыпать зеленью, гарнировать картошкой, натертой маслом и запеченной на том же противне вместе с мясом.

600 г свиного огузка, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. черного перца, 1 с. л. муки, 100 г сливок, 3 зубка чеснока, ½ лимона
Баклажаны (Под водочку)
4 баклажана, 1 кг помидор, 2 ст. ложки растительного масла, 3 шт.
чеснока, соль, 1 банка майонеза.
Баклажаны порезать вдоль (толщиной 0,5-1 см) , посолить и обжарить в масле. На тарелку сложить слоями: баклажаны, мелко порезанный чеснок, помидоры, майонез, слои повторять пока не закончатся баклажаны.
---------
Курица в духовке
Курица
Соль
Чеснок
Специи для курицы
На противень насыпать тонкий слой соли.
Надрезать курицу пополам и положить грудкой вниз.
Натереть сверху чесноком, специями.
Вкусно, быстро и не надоедает.
------
Помидоры с сыром и чесноком
350 г помидоров (3-4 штуки)
100 г сыра (твердого или полутвердого)
2-3 зубчика чеснока
майонез
зелень по вкусу
Сыр натереть на мелкой терке.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить майонез, перемешать.
Помидоры нарезать кружочками (толщиной около 6-8 мм) .
Выложить на помидоры сырную массу, посыпать мелко нарезанной зеленью.
--------
Рис с овощами
2 полных стакана риса, 100 г растительного масла, 3 луковицы, 1 морковь, соль, перец, 3 сладких перца, 0,5 л воды, 5 ложек зеленого горошка.
В сковороде разогреть масло, поджарить в нем лук, морковь, сладкий перец. Затем добавить слегка отваренный рис, соль, перец, немного воды и тушить еще 15 минут. Довести до готовности, рис должен вобрать всю жидкость. Затем добавить зеленый горошек, зелень петрушки и укропа. Рис с овощами готов.
Aliona Botnari
Aliona Botnari
58 951
нарезка
фрукты
куриные окорока в духовку
салаты из магазина
*** ****
*** ****
51 129
Главное - свинину не подавай...
охлажденную форель, пару салатиков, картошечки отвари.
звоним и заказываем пиццу.... готовую, большую... и винца сухого
12 литров пива, сушенной или вяленной рыбы килограмма два, и ролтон пачек восемь, запарить ролтон потом его обжарить на медленном огне, и подать на стол
Водка + магазин готовой еды. У нас практически в каждом супермаркете есть отдел
водка

Похожие вопросы