подскажите рецепт пирога или торта на скорую руку из тоступных продуктов. СПАСИБО!

МЕДОВАЯ КОВРИЖКА
0,5л меда, 1стакан молока, 2-3 ст. ложки подсолнечного масла, 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 ч. ложечка соды ( погасить уксусом). Муки сколько возьмет тесто. Оно должно быть как густая сметана.
Выпекать в смазанной и обсыпанной форме ( сковороде ). Готовность проверять деревянной палочкой.

ТУЛЬСКИЙ ПРЯНИК
Тесто: 1 стакан сахара, 2 яйца, 1/2 пачки мягкого маргарина, 1ч. ложка соды (не гасить), 1 ст. ложка молотой корицы, 2-3 ст. ложки мёда.
Всё перемешать и поставить на водяную баню на 10 минут. Мешать до образования однородной массы. Всыпать муку- столько, чтоб получилось не очень крутое эластичное тесто. Раскатать два коржа.
Лист смазать маргарином. Первый корж раскатать, смазать вареньем и сверху положить второй корж. Защипать по краям вилкой и поставить в духовку. Выпекать на среднем огне.
Глазурь: 4ст. ложки сахара, 2 ст. ложки воды. Готовится непосредственно перед окончанием выпечки. Смазать горячий пряник.

КЕКС
2 яйца + 1 стакан сахара-растереть.
100г маргарина-растопить.
1ч. ложечку соды-погасить.
Добавить 2ст. ложки сметаны и 2 стакана муки.
Замесить тесто и добавить в него все, что есть-изюм, мак, орехи, вишни-по вашему выбору.

ТВОРОЖНЫЙ КЕКС
Мука 2 стакана, сахар 1 стакан, творог 200 грамм, яйца 2 штуки масло сливочное 200 гр, сода (разрыхлитель) 1 чайн ложка, ванилин, изюм (сколько есть)
Масло, растопить, но не кипятить, все перемешать, и выпекать 35-40 минут на среднем огне.
Смешивать лучше вручную. Если миксером, то на низких оборотах. При ручном смешивании тесто получается более пышным.

ТЕРТЫЙ ПИРОГ "КУДРЯВЫЙ"
200г масла или маргарина, 3 стакана муки, 2 желтка, 1,5 стакана сахара, 2ст. ложки сметаны, 0,5 ч. ложечки соды (погасить ).
Замесить крутое тесто ( если надо, добавить муки ), разделить на две части - одну побольше, другую поменьше. Большую часть раскатать и положить на смазанный противень, сверху положить начинку ( повидло, тушеные яблоки с корицей... ) и сверху потереть на терке меньшую часть теста. Испечь пирог, порезать горячим и посыпать сахарной пудрой.

Пачка маргарина (200гр), 3 яйца (лучше взять одни желтки, тесто более рассыпчатое получится), пол чайной ложки соды погашенной в уксусе, сахар-1 стакан, мука-столько, чтобы получилось густое тесто. 1/3 теста положить в морозилку на полчаса. Оставшееся тесто раскатать прямо на противене. Смазывать противень маслом не обязательно. На тесто кладите начинку любую сладкую (варенье густое, повидло, сгущёнку варёную). Достаёте оставшееся тесто из морозилки и трёте его на тёрке поверх начинки. В разогретую духовку на 30-40 минут.
Пирог называется "Гости на пороге"

стакан сахара, стакан муки, 3-4 яйца, яблоки на резать, смазать форму маслом и запечь

сахар с яйцом взбить, добавить муку, яблоки в смазанную форму нарезать, залить тестом

2 яйца, 1ст. сахара, 1ст. кефира или простокваши, 70гр. маргарина, 1ч. л. соды гашеной уксусом. 1.5ст. муки (маргарин растопить)

Ароматная шарлотка

Ингредиенты:

яблоки кисло-сладкие 4 шт.
мука 1 стакан
сахар 1 стакан
ванильный сахар 1 упаковка
4 яйца
Способ приготовления: Яблоки промыть, удалить семянные коробки и нарезать ломтиками.

Форму смазать сливочным маслом, посыпать панировочными сухарями или припудрить мукой. Выложить подготовленные яблоки.

Для теста хорошенько взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. Постепенно добавить муку.

Вылить тесто на яблоки и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. Подавать к чаю или молоку.

Шарлотка с апельсинами

яйца 3 шт.
мука 1 стакан
сахар 1 стакан
апельсины 2 шт.
орехи грецкие измельченные 0,5 стакана
масло сливочное 2 ст. л.
Муку просеять, добавить сахар и яйца, замесить тесто. Апельсины очистить, нарезать кусочками, положить в тесто. Всыпать измельченные орехи, перемешать. Получившуююся массу выложить в форму, смазанную маслом, поставить в разогретую до температуры 200 градусов духовку и выпекать 20 минут.

взбеей миксером 3 яйца, стакан сахара.
ложкой размешай стакан муки и в духовку.
ПРИЯТНОГО АПЕТИТА.