Еда на скорую руку

гуляш на скорую руку рецептики ваши??

М*
Мария ***
11 292
Гуляш

В горшке обжарить в жире мелко рубленый лук. Когда лук подрумянится, всыпать муку, перемешать, снять с огня и дать постоять 5'. Положить в горшок мясо, пряности, залить немного холодной водой, тушить на слабом жару 40' периодически помешивая. Положить картофель, нарезанный мелкими кубиками, перец соломкой и томат пюре.

700 г гуляша, 2 луковицы, 100 г свиного жира, 250 г сладкого перца, 250 г помидоров, 1 с. л. муки, 25 г. красного перца, ½ ч. л. черного перца, ½ ч. л. соли, ½ ч. л. майорана, картофель (необязателен)
Елена Лашун
Елена Лашун
79 439
Лучший ответ
Мой гуляш. На сковороде обжариваю в масле 2 пачки замороженныз овощей ( одна золотистая стручковая фасоль, вторая резанный красный и зелёный перец) . В сотейнике обжариваю нарезанную кубиками свинину, добавляю мелко порезанный лук. Когда лучок обжариться. добавляю немного воды и тушу мясо до мягкости. Добавляю овощи, солю, перчу И тушу дальше на слабом огне. Добавляю немного муки. Готовый гуляш посыпаю рубленной петрушкой.
Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить на сковороде с маслом... когда вода испарится
посыпать мукой и все вместе слегка поджарить.. .
мясо сложить в кастрюлю.. . добавить воду и томат.. . лавровый листик.. . соль, перец.. . накрыть крышкой и поставить тушить до готовности

200 г вареной колбасы или сардельки, 3 ст. ложки растительного масла, 2 луковицы, 1 ч. ложка томатной пасты, 2 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени петрушки, соль и перец по вкусу.

Лук очистить, тонко нашинковать и слегка обжарить в раскаленном растительном масле.
Колбасу нарезать длинной соломкой и обжарить вместе с луком. Смешать сметану с томатной пастой и измельченной петрушкой и добавить этот соус в колбасу. Если необходимо, приправить солью и перцем, перемешать и потушить несколько минут.
Яна Янович
Яна Янович
36 790
Мясо подготовить, разрезать поперек волокон на тонкие ломтики, отбить, нарезать соломкой, быстро обжарить, посолить, поперчить, добавить репчатый лук, нарезанный полукольцами, и еще обжарить в течение 5 минут.
Посыпать мукой, перемешать, добавить томатную пасту, перемешать, влить бульон или горячую кипяченую воду, тушить до готовности, в конце добавить сметану.
ГУЛЯШ НА СКОРУЮ РУКУ
Продукты:

200 г вареной (докторской) колбасы,
3 ст. ложки растительного масла,
2 луковицы,
1 ч. ложка томатной пасты,
2 ст. ложки сметаны,
1 ст. ложка мелко нарезанной зелени петрушки,
соль и перец по вкусу.

Инструкции:
Лук очистить, тонко нашинковать и слегка обжарить в раскаленном растительном масле. Колбасу нарезать длинной соломкой и обжарить вместе с луком. Смешать сметану с томатной пастой и измельченной петрушкой и добавить этот соус в колбасу. Если необходимо, приправить солью и перцем, перемешать и потушить несколько минут. Подавать со свежими овощами.
Магги на второе классная вещь!!!! Не полуфабрикат, а как приправа почучается, мясо на сковороду воду и его. Вот все.
Вам понадобятся:

лук, морковь, чеснок, помидоры, болгарский перец, чернослив и куряга. Ну, естесственно мясо.
Обжарить натертую морковь, мелко порезанные лук и чеснок, затем добавить мясо и жарить с открытой крышкой 2-3 минуты. Затем добавить перец и помидоры. Влить кипяченную воду +чернослив и курягу. Тушить минут 30.
За 10-15 мин до готовности посолить, поперчить по вкусу. Можно добавить магги на второе.

Приятного аппетита!