"Жена уехала"
Если вы покупаете колбасу и сыр уже нарезанными - вообще секундное блюдо.
складываем сыр и колбаску вареную (или ветчинку) таким образом: колбаса-сыр-колбаса. Этот "пакет" - в кляр (пивной лучше всего) и на сковородку - по 30-40 секунд на каждую сторону. Если есть время и желание - сверху на готовые оладушки вылить смесь чеснока с майонезом, или любой соус острый
Фаршированные баранки
Обычные магазинные баранки. Фарш мясной плюс немного отваренного риса, специи, лук, чеснок, яйца. Пропорций не знаю, приблизительно на полкило баранок около 300 граммов фарша, 3 яйца, пару столовых ложек молока.
В теплой воде, приблиз. градусов 40 замочить баранки, можно в теплом молоке минут на 10-15, смотреть, чтобы корочка баранок была уже мягкой, потрескалась, а внутри они еще были твердыми. Вынуть из жидкости, нафаршировать отверстие баранок фаршем плотно, пусть фарш покрывает баранку с двух сторон. Обмакивать во взбитые яйца с молоком и обжарить на растительном жире. Получаются славные беляшики :)))
Ежики.
яйца
морковь
фарш (как на котлеты)
майонез
сыр
сырые палочки спагетти
черный перец горошком
Яйца отварить и разрезать на две половинки. Желток, отварную морковь и сыр натереть на терке, добавить майонез и наполнить половинки белка. Соединить белок вместе, чтобы получилось целое яйцо.
Затем делаем из фарша лепешку и заворачиваем в нее яйцо. Придаем форму ежика, вытягиваем мордочку и носик. Из черного перца делаем глазки и кончик носа, а из поломанных спагетти иголки.
Отправляем семейство ежей в духовку на 30 минут при температуре 220 градусов.
Сырный рулет
350гр. твёрдого, тёртого сыра, 5яиц, 250гр. майонеза.
Для начинки 300-400гр. фарша я беру смешанный, лук, соль, перец, можно добавить зелень петрушки.
Смешать яйца, сыр и майонез. и выложить на лист и на минут 20 в духовку на 200градусов.
Готовое сырное тесто остудить.
Лук измельчить добавить в фарш посолить, поперчить и выложить на сырную массу, затем свернуть рулет и снова в духовку на 40минут при температуре 180-200градусов
Ленивые пельмени «РОЗОЧКИ»
Пельменное тесто раскатать тонким пластом, на него выложить мясной фарш и скатать сочень рулетом, затем разрезать на брусочки шириной 3-4 см. Брусочки уложить на противень или в форму, залить горячей водой и поставить в духовку. Готовые брусочки раскроются, как розочки. Этот же рулет можно, не разрезая, уложить в пароварку. А после готовности разрезать на брусочки.
Еда на скорую руку
Приготовить вкусно и быстро, люблю покушать. Рецептики на скорую руку, времени 30-40 минут.
отбить куриную грудку.. окунуть в маринад из: соевый соус+шафран+молотый кориандр. . Обжарить на раст. масле. . и салат греческий. . или просто овощной..
Полкило пельменей выложить в глубокий противень прямо замороженными, залить смесью из бульонного кубика и поллитра натуральных сливок, сверху натереть сто пятьдесят-двести гр сыра российский, пармезан или валио. И на двадцать минут в духовку на 200градусов.
СОСИСКИ В ВИНЕ
Ингредиенты:
- 4 сосиски,
- 2 ст. ложки сухого белого вина,
- 2 ст. ложки растительного масла,
- лавровый лист,
- соль.
Приготовление
В сосисках сделать продольные разрезы. В посуде разогреть масло в печи в течение 30 секунд на полной мощности, затем положить в масло лавровый лист и сосиски.
Прогреть в микроволновке в течение 1-2 минут, полить вином и прогреть еще около 1 минуты на полной мощности.
КУРИЦА С КАРТОФЕЛЕМ
Ингредиенты:
- 400 г куриного мяса,
- 300 г картофеля,
- 2 луковицы,
- 200 г помидоров,
- 2 яйца,
- 1 ч. ложка розмарина,
- зелень петрушки,
- молотый черный перец,
- соль.
Приготовление
Куриное мясо порезать на порционные куски, вымыть и посолить. Затем уложить куски в посуду, залить водой, чтобы вода только покрывала мясо, и варить в печи на полной мощности под крышкой в течение 1,5-2 минут. Затем к мясу добавить порезанный кольцами лук, нарезанные помидоры и картофель. Посолить по вкусу, поперчить и добавить розмарин.
Посуду закрыть крышкой и готовить в течение 6-6,5 минут на полной мощности до мягкости мяса и овощей.
После этого в посуду залить взбитые яйца и готовить в открытой посуде еще в течение 2-2,5 минут.
Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
РЫБА, ТУШЕННАЯ В МОЛОКЕ
Ингредиенты:
- 500 г рыбы,
- 4 головки лука,
- 2 стакана молока,
- соль по вкусу.
Приготовление
Филе рыбы (треска, окунь и т. д. ) нарезать на куски по 40-50 г, посыпать солью и перцем. В глубокую посуду уложить на дно нашинкованный соломкой репчатый лук, на него положить рыбу, а сверху слой лука.
Залить молоком (желательно кипяченым) и готовить при 50% мощности 12-14 минут (лук должен стать мягким) .
РЫБА ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Ингредиенты:
- 600 г филе рыбы,
- 200 г грибов,
- 300 г сметаны,
- 60 г сливочного масла,
- 2 ст. ложки муки,
- 4 ст. ложки мелко нарезанного лука,
- 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки,
- молотый черный перец,
- соль.
Приготовление
Рыбу натереть солью, перцем, уложить в форму для запекания. В растопленном сливочном масле обжарить лук и мелко нарезанные грибы. Прогреть на полной мощности 5 минут. В течение этого времени добавить муку, перец, соль и тонкой струей залить сметаной, непрерывно помешивая. Прогреть 1 минуту. Приготовленную смесь вылить на рыбу, уложенную в форму.
Готовить на полной мощности 12 минут.
Подавать рыбу цельным куском, посыпанной зеленью.
ЯИЧНИЦА С СЫРОМ
Ингредиенты:
- 4 яйца,
- 60 г сыра,
- 3 ст. ложки кетчупа,
- черный молотый перец,
- соль.
Приготовление
Натереть сыр, смешать с яйцами, добавить соль, перец и кетчуп по вкусу, все тщательно перемешать.
Смесь вылить в плоскую посуду и запекать 4 минуты на полной мощности.
ЯИЧНИЦА С СЕЛЬДЬЮ
Ингредиенты:
- 4 яйца,
- 200 г сельди,
- 1—2 ст. ложки сливочного масла.
Приготовление
Режим мощности — полная мощность.
Посуду смазать маслом и вылить в нее предварительно приготовленную смесь из разболтанных яиц и измельченной сельди.
Запекать, как омлет.
ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН С ТВОРОГОМ
Ингредиенты:
- 400 г макарон,
- 400 г творога,
- 4 яйца,
- 2 ст. ложки сахара,
- 50 г сливочного масла,
- 2 ст. ложка панировочных сухарей,
- корица.
Приготовление
Макароны отварить, дать отстояться и отцедить. Смешать готовые макароны с сырыми яйцами, сахаром и солью.
Протереть творог через сито и перемешать с макаронами. Приготовленную массу выложить в посуду для запекания, посыпать панировочными сухарями и полить сливочным маслом.
Запекать на полной мощности 9 минут.
Подавать, посыпав молотой корицей.
Ингредиенты:
- 4 сосиски,
- 2 ст. ложки сухого белого вина,
- 2 ст. ложки растительного масла,
- лавровый лист,
- соль.
Приготовление
В сосисках сделать продольные разрезы. В посуде разогреть масло в печи в течение 30 секунд на полной мощности, затем положить в масло лавровый лист и сосиски.
Прогреть в микроволновке в течение 1-2 минут, полить вином и прогреть еще около 1 минуты на полной мощности.
КУРИЦА С КАРТОФЕЛЕМ
Ингредиенты:
- 400 г куриного мяса,
- 300 г картофеля,
- 2 луковицы,
- 200 г помидоров,
- 2 яйца,
- 1 ч. ложка розмарина,
- зелень петрушки,
- молотый черный перец,
- соль.
Приготовление
Куриное мясо порезать на порционные куски, вымыть и посолить. Затем уложить куски в посуду, залить водой, чтобы вода только покрывала мясо, и варить в печи на полной мощности под крышкой в течение 1,5-2 минут. Затем к мясу добавить порезанный кольцами лук, нарезанные помидоры и картофель. Посолить по вкусу, поперчить и добавить розмарин.
Посуду закрыть крышкой и готовить в течение 6-6,5 минут на полной мощности до мягкости мяса и овощей.
После этого в посуду залить взбитые яйца и готовить в открытой посуде еще в течение 2-2,5 минут.
Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
РЫБА, ТУШЕННАЯ В МОЛОКЕ
Ингредиенты:
- 500 г рыбы,
- 4 головки лука,
- 2 стакана молока,
- соль по вкусу.
Приготовление
Филе рыбы (треска, окунь и т. д. ) нарезать на куски по 40-50 г, посыпать солью и перцем. В глубокую посуду уложить на дно нашинкованный соломкой репчатый лук, на него положить рыбу, а сверху слой лука.
Залить молоком (желательно кипяченым) и готовить при 50% мощности 12-14 минут (лук должен стать мягким) .
РЫБА ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Ингредиенты:
- 600 г филе рыбы,
- 200 г грибов,
- 300 г сметаны,
- 60 г сливочного масла,
- 2 ст. ложки муки,
- 4 ст. ложки мелко нарезанного лука,
- 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки,
- молотый черный перец,
- соль.
Приготовление
Рыбу натереть солью, перцем, уложить в форму для запекания. В растопленном сливочном масле обжарить лук и мелко нарезанные грибы. Прогреть на полной мощности 5 минут. В течение этого времени добавить муку, перец, соль и тонкой струей залить сметаной, непрерывно помешивая. Прогреть 1 минуту. Приготовленную смесь вылить на рыбу, уложенную в форму.
Готовить на полной мощности 12 минут.
Подавать рыбу цельным куском, посыпанной зеленью.
ЯИЧНИЦА С СЫРОМ
Ингредиенты:
- 4 яйца,
- 60 г сыра,
- 3 ст. ложки кетчупа,
- черный молотый перец,
- соль.
Приготовление
Натереть сыр, смешать с яйцами, добавить соль, перец и кетчуп по вкусу, все тщательно перемешать.
Смесь вылить в плоскую посуду и запекать 4 минуты на полной мощности.
ЯИЧНИЦА С СЕЛЬДЬЮ
Ингредиенты:
- 4 яйца,
- 200 г сельди,
- 1—2 ст. ложки сливочного масла.
Приготовление
Режим мощности — полная мощность.
Посуду смазать маслом и вылить в нее предварительно приготовленную смесь из разболтанных яиц и измельченной сельди.
Запекать, как омлет.
ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН С ТВОРОГОМ
Ингредиенты:
- 400 г макарон,
- 400 г творога,
- 4 яйца,
- 2 ст. ложки сахара,
- 50 г сливочного масла,
- 2 ст. ложка панировочных сухарей,
- корица.
Приготовление
Макароны отварить, дать отстояться и отцедить. Смешать готовые макароны с сырыми яйцами, сахаром и солью.
Протереть творог через сито и перемешать с макаронами. Приготовленную массу выложить в посуду для запекания, посыпать панировочными сухарями и полить сливочным маслом.
Запекать на полной мощности 9 минут.
Подавать, посыпав молотой корицей.
Горячие бутерброды с окороком, помидорами и яйцами
Ингредиенты
Для 6 бутербродов нам понадобятся:
6 кусочков окорока (колбасы, балыка и т. д. )
12 кусочков хлеба
150 г помидоров
12 перепелиных или 6 куриных яиц
соль
перец
Рецепт приготовления
Помидоры нарезать кружочками.
У шести кусочков хлеба вынуть мякиш.
Кусочки хлеба (целые) выложить в форму для запекания.
На хлеб выложить кусочки окорока.
На окорок выложить кусочки хлеба (которые без мякиша) .
Выложить помидоры.
Добавить 2 перепелиных (или 1 куриное) яйца.
Немного посолить, поперчить.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до готовности (примерно 20-25 минут).
Ингредиенты
Для 6 бутербродов нам понадобятся:
6 кусочков окорока (колбасы, балыка и т. д. )
12 кусочков хлеба
150 г помидоров
12 перепелиных или 6 куриных яиц
соль
перец
Рецепт приготовления
Помидоры нарезать кружочками.
У шести кусочков хлеба вынуть мякиш.
Кусочки хлеба (целые) выложить в форму для запекания.
На хлеб выложить кусочки окорока.
На окорок выложить кусочки хлеба (которые без мякиша) .
Выложить помидоры.
Добавить 2 перепелиных (или 1 куриное) яйца.
Немного посолить, поперчить.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до готовности (примерно 20-25 минут).
Пожарь пелемени!!!! и вкусно и быстро)))
Похожие вопросы
- ПОМОГИТЕ КТО ЧЕМ МОЖЕТ!!! тортик +крем. на скорую руку, если гости будут через 30-40 минут.
- рецептики на скорую руку что можно приготовить??
- Сладенькое за 30-40 минут. Лёгкое по приготовлению
- Что приготовить мужу поесть за 30-40 минут до его прихода с работы?
- вкусно и быстро! Помогите!Что можно приготовить вкусно и быстро??
- Что можно приготовить на уроке домоводства в школе? За 30-40 минут. Не сложное, но вкусное!
- Посоветуйте каких-нибудь вегетарианских блюд, которые можно за 30-40 минут приготовить. :)
- Мой любимый любит пиццу. Как приготовить вкусно и быстро?
- Что можно приготовить к ужину на скорую руку (макс. 30 мин)
- подскажите какие-нибудь простенькие рецептики на скорую руку....