Нужен рецепт нового (экстремального) салата.

Порезать кусочками говяжью печень и пожарить с тёртой маркофкой. Остудить. Накрошить вареных яиц, сладкую кукурузу и залить майонезом. За 10 мин до еды всыпать туда пачку сухариков с мясным вкусом. Перемешать. Рецепт мой, никамунигавари)) т-сс!

Копчёно-варёный язык 500г, тёртая узбекская редька ( 1 большая) и поджаренный репчатый лук ( грамм 300-400) , соль, перец, майонез. Всё просто, только у редьки надо отжать сок ( лично я заливаю холодной водой и через 20 минут отжимаю) . Неожиданно вкусно. Делала для себя на Новый Год- съели вперёд всех салатов. И муж попросил на работу на посиделки именно такой сделать.
Ещё вариант: язык, ветчина, резанные консервированные шампиньоны и приличное количество спассированного лука. Это "Дамский каприз" - обожаю.

Салат из бананов, апельсинов и клубники
Порезать 3 банана, 3 апельсина и 200 гр клубники. Перемешать в салатнице с соком из 2-х апельсинов. Сверху посыпать мятой и орехами.

Салат из креветок со свежими огурцами и помидорами
300 г очищенных креветок, 2 свежих огурца, 2 помидора, 4 ст. ложки майонеза, зелень укропа, сахар и соль по вкусу.
Креветки отварить в кипящей подсоленной воде в течение 3-5 минут. Воду слить. Огурцы и помидоры вымыть, нарезать небольшими кусочками.
Все продукты перемешать, посолить, добавить немного сахара, заправить майонезом.
Посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.

Шашлычок из сыра
Сыры (лучше, если их будет несколько сортов) нарежьте кубиками со стороной ~ 2 см и нанизывайтеь их на шпажки вперемежку с помидорчиками, кусочками груши, виноградом, оливками и маслинами без косточек. Очень вкусно и очень нарядно

первый корж (готовыевафельные коржи) промажте майонезом, положите отварное или обжаренное куриное филе мелко нарезанное.

Второй корж также смажте майонезом и положите жареные грибы.

Третий-майонез и жареный лук.

Четвертый-майонез и вареное яйцо.

Пятый-майонез и сыр.

Сверху смажте мфйонезом и украсте маринованными грибочками, зеленью, яйцом и овощами.

Важен принцип, а ингридиенты можно взять любые

Салат с жареными кузнечиками

Разогрейте на сковородке масло и обжарьте в нем кузнечиков, предварительно удалив задние лапки. Натрите на терке сырую свеклу, морковь, добавьте измельченных в блендере или порубленных ножом кузнечиков и грецкие орехи. Все хорошо перемешайте и заправьте салат растительным маслом с апельсиновой цедрой.

Паштет из личинок шелковичных червей

Обжарьте в растительном масле пару нарезанных пластинками зубчиков чеснока, выньте их, бросьте на сковородку личинки шелковичных червей (мучные черви тоже подойдут) , посолите, поперчите, добавьте пряные травы, залейте все белым вином и тушите минут 15 на медленном огне. Потом порубите смесь в блендере до однородной консистенции.

Пирожки с насекомыми

Обжарьте на растительном масле любых съедобных насекомых (особенно хорошо использовать мучных червей, термитов) , натрите сыр и смешайте его с мелко порубленными насекомыми. Раскатайте готовое слоеное тесто и сформируйте из него небольшие пирожки с приготовленной начинкой.