Еда на скорую руку

Приготовление гамбургера на дому

Не хочу ехать в Макдольнадц, хотелось бы приготовить так же вкусно, как делают там...подскажите как? =)
Я так делаю:

Покупаю специальные булочки для бургеров (обязательно очень свежие! От этого многое зависит!) .
Котлеты или покупаю или делаю сама из фарша. С курицей не люблю, а вот со свининой или рыбой - самое оно =))) Нравится очень такая еще котлетка: лук обжарить, говяжью печень перекрутить через мясорубку, добавить яйцо. =)) Вкуснятинка.

Хлеб разрезаю пополам. Кладу кусочек сыра (плавленного, тот что ломтиками продается) Сверху котлету (уже пожаренную, соленую и перченую) . Поверх котлеты кетчуп. В центр немного горчицы и рубленый лук. Мне нравится еще добавлять немного мелконарезанного чесночка. Еще слой сыра и накрываю булочкой. Ставлю на 3-4 минуты в духовку или на минутку-две в микроволновку =))))
АБ
Анжела Балиоз
32 197
Лучший ответ
два куска ржаного хлеба, между ними котлета, помидора и листья салата
Зачем_Мне Ник?
Зачем_Мне Ник?
37 886
Я покупаю в Ашне булочки с кунжутом (5 шт-8р), надрезю их, кладу котлету (иногда рыбную), сыр Хохланд (плавленные ломтики), огурчик и горчицу.
Ольга Ермакова
Ольга Ермакова
14 883
да проще простого! ! мой сынуля очень любит бургеры и хот доги! и я предпочитаю их делать дома! ! покупаете фарш мясной телятину или говядину! потом хлеб с семечками, есть специальный в супермаркетах! круглый как в макдональдсе! главное как котлету сделать! просто есть специальные аппараты они легко прижимают фарш и получается котлетка! но вы сами ручками сделайте шарик ладонями, а потом прибейте и придайте форму! жарьте на масле сливочном! так вкуснее! до готовности! хлеб в микроволновке или отдельно на сковороде разогрейте но,, , без масел! ! просто положите на пару минут! потом на булку котлетку котлетку солить естесственно, любой салат! кетчуп и сыр тоже купите нарезаный уже кусочками! ! положите это все опять или в микроволновку или на сковородку! ! это все очень быстро, просто когда пишем кажется долго! ! когда все под рукой дело 2 ух минут!!
Два куска хлеба с хрустящей коркой, посередине котлета мясная или куриная, помидор, огурец, листок салата.
я покупаю специальный хлеб, беру любую котлету, жарю как мне хочется, наверх на горячую ложу сыр+зелень (ну там свежие помидорки, лук) и в микроволновку на 2 мин