в холодильнике лежит баклажан, шампиньоны, фарш, помидоры, сыр, зелень, яйца ...что из этого можно приготовить ???

Фарш пережарь с луком. Грибы отдельно потуши. Думаю в доме найдется картошка. Отвари ее в мундире и порежь кружочками. Баклажан также пожарь кружочками. В форму для запекания положи слой картошки, фарш, грибы, баклажан, с помидор предварительно снимите шкурку, порежьте кружочками. Вылажите на грибы, порезанную зелень и все это засыпать натертым сыром. Не забыв посолить и поперчить. И в духовку минут на 30

баклажаны фаршированные фаршем (горячее блюдо)
помидоры фаршированные сыром (холодное)
помидоры фаршированные фаршем-горячее
жюльен из шампиньонов и сыра
рагу из помидоров и баклажан
соус болоньез для пасты
котлеты
ёжики

пиццу

обжарьте на сковородке фарш, добавьте резаные баклажан, помидор, грибы, обжарьте посолите, слегка поперчите, залейте взбитыми яйцами, протомите под крышкой, посыпьте тертым сыром, дайте ему расплавиться, положите порцию на тарелочку, посыпьте зеленью и ...тарам, тарам. тарам.... наслаждайтесь! а если еще и водочки маленькую рюмочку из запотевшего графинчика.... не искушайте!

Подобие мусаки... баклажаны порежьте кружками, можете обжарить, я этого не делаю. выложить в форму баклажаны, фарш, помидоры, грибы и так сколько слоев хватит, сверху сыр и майонез. каждый слой посолить и поперчить. немного воды и в духовку минут на 30. готовое блюдо посыпьте зеленью.

порежь баклажаны и шампиньоны, посоли поперчи, сверху сыр натри и в духовку положи. перед подачей к столу укрась зеленью.

Баклажаны, помидоры, шампиньоны потушить, потом доб. зелень. Из фарша котлеты. Яйца отварить, а потом желток смешать с натерным сыром и выложить на белок. Вот вам стол накрыт.

пореж это всё и потуши, потом зелень и сыр. приятного аппетита

мусаку

Баклажаныпорезать (тонко) , вымочить в соленой воде, обжарить. На каждый кусочек положить ломтик помидоры, зелень.
Очень вкусно!)