Еда на скорую руку

что любите кушать?

----
То, что врачи запрещают.
НВ
Наталья Верещагина
77 023
Лучший ответ
ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ И РИСОМ
На 500 г говядины — 1 кг стручков сладкого перца, 3 ст. ложки риса, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 луковицы, соль, перец по вкусу, зелень.
Для подливы: по 1 ст. ложке пшеничной муки и сливочного масла, 112 стакана сметаны, 2 ст. ложки томата-пюре, 2 стакана мясного бульона, соль по вкусу.
Подготовленное мясо пропускают через мясорубку, добавляют слегка обжаренный на сливочном масле, мелко нарезанный лук, вареный рис, соль, перец и все хорошо перемешивают.
Стручки зеленого перца промывают, делают на них поперечный разрез, удаляют семена, ошпаривают кипятком в течение 10 мин, дают стечь воде, начиняют подготовленным мясом с рисом, плотно один около другого укладывают в сотейник, заливают томатной подливой и тушат в духовом шкафу до готовности.
Приготовление подливы. Пшеничную муку пассируют, разводят мясным бульоном, добавляют сметану, пассированный томат-пюре и лавровый лист, хорошо размешивают, доводят до кипения, солят, процеживают и заливают перец в сотейнике.
При подаче на стол тушеные стручки перца поливают подливой и посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.
Рыбу (несолёную), макароны, фрукты, диетпродукты. Не люблю мясо.
бич пакеты
Aidana Madeniet
Aidana Madeniet
13 313
Мясо со овощами и красным вином
Люблю всё, но рыбные блюда выборочно.
Пиццу
В_
В_И_К_А
4 732
Суши, пицца, паста, курица
Мясо.
АЕ
Анна Есина
2 534
Обожаю рыбу в любом виде!!!
В)
Викусик )
1 226
Биг-бон лапшу)
все что вкусно то и ем! и еще что дают! =)
МЮ
Мария Юнни
1 068
Все в чем есть помидоры и перец, например-лечо