Как сделать тесто для сосиски в тесте?

возьмите сухие дрожжи. На 2 чашки муки 1 ч. л. дрожжей, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 1 ст. л. масла, все это всыпьте в воду 200мл теплую, замесите тесто, пусть подойдет в теплом месте с полчаса, обомните, раскатайте, заверните сосиски, дайте немного подойти и жарьте. Можно взять также слоеное тесто .

Я использую остатки теста от пиццы. Оно самое простое. Мука, вода, дрожжи, яйцо и соль, масло растительное

Я покупаю слоеное.

можно взять покупное дрожжевое или без --"звёздный".

вредно это всё. Выпей молока и не мучайся)

Состав

слоеное тесто - 250 г,
сосиски - 8 шт,
яйцо - 1 шт

Приготовление

Слоеное тесто раскатать слоем 0,7 мм и порезать полосками, шириной ~1,5-2 см.

1 литр воды, пачка быстрорастворимых дрожжей, соль сахар по вкусу. Муки в тесто что бы было как густая сметана, минут через 40 подниметься. Сосиску запоковать и на подсолнечном масле обжарить.

Яйцо взбить с молоком до однородной массы, добавить соль, и муку, пока не получится как густая сметанка. Макаешь в эту смесь сосиску, лучше половинками и в кипящем масле быстро обжариваешь. Масло лучше налить в небольшой ковшик, так чтобы сосиски в нём плавали. Соли совсем немножко, молока пол чашки и столько же муки. А дальше регулируешь тесто до нужного состояния. Быстро очень,