Кто-нибудь знает, поп-корн действительно полезен?

Исследователи из Научного центра общественных интересов (Center for Science in the Public Interest) утверждают, что попкорн, который продается в подавляющем большинстве кинотеатров, не так полезен, как думают многие люди. Пищевой анализ данного продукта показал пугающее количество калорий и насыщенных жиров.

Эксперты подсчитали, что средняя порция попкорна сожержит 1 610 килокалорий и около 60 грамм насыщенных жиров. Это количество калорий соответствует калориям 1 пачки масла, а количество насыщенных жиров - целым двум. Самое удивительное, по мнению исследователей, что такие цифры превышают допустимую норму содержания калорий и насыщенных жиров при изготовлении попкорна.

Главный диетолог Научного центра Джейн Херли (Jayne Hurley) объясняет это тем, что попкорн, который продают в кинотеатрах, в основном, готовится на кокосовом масле. Если же при изготовлении попкорна использовать масло канола (мононенасыщенные жиры) , то уровни калорий и ненасыщенных жиров будут соответствовать норме и не нанесут организму человека непоправимого вреда.

Речь идет о веществе диацетил, которое придает попкорну вкус масла. Исследование ученых доказало, что длительное вдыхание диацетила вызывает развитие лифмоцитарного бронхита, грозящего перейти в серьезное заболевание – легочный фиброз.

Будь здорОва!

там много клетчатки и это полезно но кукуруза из которой его делают может быть модифицированной и если покупать поп корн то без вяких добавок типа солённый или с сыром

полезно все в меру. ешь на здоровье но не объедайся. это же не основная еда .

Попкорн вреден для здоровья
Американские эксперты пришли к заключению, что химическое вещество, придающее попкорну привкус масла, наносит вред легким и дыхательным путям.

Испытания на мышах, проведенные учеными из Национального института здоровья показали, что данный химический компонент - диацетил, может вызывать лимфоцитарный бронхиолит.

Полученные данные дают основания полагать, что люди, работающие в сфере изготовления попкорна, подвергаются воздействию паров диацетила, что приводит к риску возникновения фиброза легких.

по моему там одни канцерогены какая ж это польза?? ?
так дети родителям говорят когда попкорна хотят

Пф.. . кусок крахмала с маслом, что в нем может быть полезного? Помоему кроме ожирения фаст-фуд вообще ничего организму сделать не может: ни насытить, ни тем более пользу принести.

с чего ты взяла что он полезен? все вокруг твердят что он вреден... если в каком то источнике, не могла бы кинуть мне ссылку, если не сложно... я заинтересовалась=)

Если его самим делать из специальной кукурузы конечно полезен. Нам в детстве специально их жарили ближе к весне чтобы не было авитаминоза.