какой салат простой и не дорогой приготовить к селедке с картошкой жареной?))

Морковка тертая с чесночком, сыром и майонезом. Квашенная капуста.

Листовой салат, редис, зеленый лук, майонез.

Витаминный салат.
Так свежего салатика захотелось! Пошел на рынок и накупил овощей, все что под руку попались. Ну что, посмотрим, что у меня есть.
Молодая капуста, мягкая, как салат. Отделяю четыре листика, тоненько шинкую и кладу в большую салатницу. (Можно использовать обычную капусту, только ее нужно помять руками, посыпав солью и сахаром) . Сверху натираю немного морковки, посыпаю солью, сахаром и хорошенько перемешиваю. Что там еще? Огурчики. Тоненькие, крепенькие. Режу их тонко, наискосок. Похоже на листики, а как хорошо пахнут! Редиска не крупная, ее можно порезать кружочком. Теперь помидорки. Их нарезаю полудольками. А это красный салатный лук. Чищу, режу повдоль и нарезаю тонкими полукружочками. Половинки хватит? Нет, порежу весь. Слегка разминаю руками и рассыпаю поверх помидоров. Где-то у меня оставалось полбаночки кукурузы. Думаю, пару ложек не помешает, также как и консервированного горошка. Зеленая редька, мою хорошенечко, счищаю шкурку и тру на крупной терке. О, сколько сока дала, выкладываю в салат вместе с соком. Для кислинки, натираю половинку антоновки. Пусть салатик немного постоит, а я порублю укроп и петрушечку. Выкладываю зелень и тщательно перемешиваю. А какой запах, как бы слюнями не захлебнуться. Половину салата выкладываю в миску, слегка сбрызгиваю уксусом и поливаю нерафинированным маслом. Отламываю от батона горбушку, наливаю стакан сока и начинаю. Какой дивный вкус, а аромат.. .
Вторую половину съем попозже. Заправив ее жирной сметанкой, пополам с майонезом.

Салат " Грибной"

Укладываем слоями.
1- Жареные грибы, майонез
2- Тертый картофель, майонез
3- Тертые яйца ( 2 шт)

маринованные огурцы
лук репчатый кольцами
лук зеленый перьями (1,5-2 см) - если нет. то не обязательно
соль
перец
масло раст.
а вообще можно просто кваш. капусту в тарелочку и вперед))) ) блин, приятного аппетита!

капустка с лучком

Из свежей капусты+лук+плавленый сырок+зелень.

венигрет

Моя семья любит салат "Весенний": белокочанную капусту мелко шинкуешь, добавляешь чуток соли и мнешь, как будто солишь. Потом, когда она даст сок, добавляешь яйцо и свежий огурец (натертые на крупной терке) + свежий укроп (если есть) и чуть-чуть майонеза....

капустный салат

Еще очень вкусно получается, если в обычный капустный салат с майонезом добавить мелко нарезанную копченую колбасу, можно еще консервированный горошек добавить, но немного. оч. вкусно получается)))

Капусту нашинковать, морковь на терочке, можно добавить укропчик. Заправить майонезом + сметана

Лук-белый лук-зелёный натёртая капуста и томаты-помидоры если есть ))

Можно нарезать свежую капусту посолить и помайонезить её очень вкусно. ещё огурцы с помидорами.

Я всегда мужу готовлю морковь с чесноком и майонезом.... всегда проходит на ура.
Морковь-3 шт
Чеснок по вкусу я кладу 1-2 зубчика (зависит от остроты)
Заправляешь майонезом
Соль по вкусу.. .
Вот и все!!!