Еда на скорую руку

дайте пожалуйста рецепт, как приготовить курицу в духовке быстро и недорого

В сковороду, или в то, в чем собираешься жарить, насыпаешь слой соли (сантиметра 2). Моешь курицу, целиком кладешь на соль и в духовку, когда подсохнет, достаёшь с кисточкой смазываешь майонезом (можно со специями, главное не солёными) . И до готовности.
А магги и прочие "приправы" вообще не советую, там всяких "Е" полно. А пакеты для запекания и отдельно продаются.
Oxana Nikulau
Oxana Nikulau
377
Лучший ответ
КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ.
Состав: куриные окорочка, сыр, чеснок, соль, специи, зелень, фольга для запекания.
Приготовление: Окорочка отделить от кости, чтобы получился пласт мяса с кожицей (кто не любит -можно ее снять) . Посолить, приправить, положить на доску кожицей вниз. Натереть мясо чесноком, посыпать тертым сыром, рубленой зеленью. Аккуратно свернуть плотненьким рулетиком. Фольгу смазать растительным маслом и завернуть в нее мясо. Полученные рулеты выложить на противень и запекать в духовке 35 минут до готовности.
Очень вкусные рулетики - можно употреблять в горячем и холодном виде. При подаче их освободить от фольги и нарезать ломтиками.

Картофель под курочкой.

Состав:
1 курица (или 3-4 окорочка) , 3 ст. ложки майонеза, 2 дольки чеснока, 2ч. ложки приправы для курицы, соль - по вкусу, 6-8 картофелин, сливочное масло.

Приготовление:
Курицу нарезать на порционные кусочки, замариновать в смеси майонеза, соли, чеснока, приправ, хорошо перемешать. На сковороду положить немного сливочного масла, затем нарезанный небольшими ломтиками картофель, сверху - кусочки курицы. Залить соусом, в котором она мариновалась. Запекать 1 час при 180 градусах.
натереть солью, перцем, чесноком и майонезом - и в духовку
Таня Ершова
Таня Ершова
13 098
Купила в магазине (раньше) Магги на второе с чесноком. Там есть и мешок и приправа.. Натерла курицу припрарой (у меня ушло половина пакетика, так что еще на раз хватит.) И дала ее постоять часа два натертой. приправой Затем внутрь наложила яблоки крупными долями и чернослив Запихала в мешок и в духовку на 1 час температура 200 градусов.
можно просто натереть курицу специями и в духовку. Следите за ней, переворачивайте., вкусно и не дорого.
Алла Симоненко
Алла Симоненко
10 309
Курица «Пьяная»
Ингредиенты
1 курица
0,5 л пива
соль
перец
специи по вкусу
Рецепт приготовления

Курицу нарезать на кусочки, выложить в форму для запекания, посолить, поперчить, добавить специи по вкусу.

Курицу залить пивом, поставить в духовку.
Жарить при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут
покупаете магги приправу с пакетом для запекания! и вперед! обойдется рублей в 25!или с майонейзиком! смешать его с водой размешать! лучок морковка и залить курочку!
бросаеш в духовку и всё)))
Ингредиенты:
курица или цыпленок 1 шт
лук репчатый 1-2 головки
чеснок 3-4 зубчика
соль по вкусу
перец по вкусу
сметана или майонез 100 г

Курицу тщательно промыть под струей воды, натереть солью внутри курицы, под шкуркой и сверху. Чеснок мелко порубить и также натереть им курицу со всех сторон. Тоже самое проделать с репчатым луком. Посыпать сверху курицу перцем (но немного) , тщательно смазать курицу сметаной или майонезом, сверху посыпать мелко порубленным зеленым луком.

Противень или форму для запекания смазать подсолнечным маслом, переложить на него курицу, поставить минут на 20-25 в холодильник.

Запекать в разогретой до 200-210 0С духовке до готовности.

Подавать с любым гарниром или овощами.
в фольге очень быстро
Ирина К
Ирина К
773
Возьми курицу, приправу к ней и мешок для запекания, получается оч вкусно ))
поперчить, посолить, посадить на узкую высокую банку с водой и в духовку до золотистого цвета...
Раздели на кусочки, посоли смажь соусом из чеснока и майонеза и в духовку до появления золотистой корочки!!!!
Натри её всем, что есть под рукой (соль, перец, чеснок, лук, томат-паста, майонез, кетчуп, соевый соус и т. д (только не мешай красное с белым)) , если есть возможность дай постоять от 15 мин до 2-3х суток в холодильнике, и в духовку, сверху можно положить грибы, помидоры, перец болгарский, сыр.... не бойся экспериментировать, главное с душой приступить к этому занятию)))
Елена Ш
Елена Ш
426
Курицу целиком натираешь специями (выше примером много) обмазываешь майонезом, одеваешь на бутылку, в которой налито недопитое вчерашнее пиво (годиться и свежее) и в духовку.
Пары пива придают обалденный вкус, а приправы румяность.
Пальчики оближешь. Быстро и дешево.
Натереть курицу солью, перцем, майонезом (можно кефиром) сбрызнуть лимонным или апельсиновым соком. Поставить в духовку где то на минут 45,