Сижу в нете, кошмар как лень готовить ужин... Подскажите что-нибудь на скорую руку и диетическое.

Рис с приправой карри и овощами с добавлением оливкового масла сварите - очень вкусно.
Кашу пшённую (или пшеничную) на молоке - очень полезно.
Овощи нарезанные купите, запеките в рукаве в духовке - быстро и очень вкусно, полезно!

Бананы.

Праздничный диетический салат. . Вам потребуется :

2 стакана измельченной консервированной морской капусты,
1/4 небольшого кочана белокочанной капусты,
1 сладкий перец,
1 свежий огурец,
1—2 ст. лож¬ки мелко нарезанного зеленого лука,
2—3 ст. ложки растительного масла,
сахар, соль по вкусу.

Морскую капусту нарезать лапшой. Белокочанную капусту нашинковать соломкой, потереть с солью до выделения сока и слегка отжать. Перец и огурец нарезать тоже соломкой. Подготовленные продукты соединить, заправить со¬лью, сахаром, растительным маслом и перемешать. При подаче салат посыпать мелко нарезанным зеленым луком. Картофель, фаршированный овощами (диетический) .

Очищенные и вымытые овощи (морковь, сельдерей, цветная капуста) мелко нарезать, смешать с растительным маслом, солью, нарубленной зеленью петрушки и тушить. Клубни картофеля очистить, промыть, вынуть сердцевину, заполнить отверстие фаршем из овощей и варить до готовности в овощном отваре, добавив томатный сок.
8 шт. картофеля, 1 морковь, 100 г сельдерея, 200 г кочешков цветной капусты, 1 л овощного отвара, 2—3 ст. ложки масла, 1 стакан томатного сока, зелень петрушки, соль. Смажряики.

Картофель сварить в кожуре, охладить и очистить. Одновременно приготовить соус: муку поджарить на сковороде с жиром до слегка кремоватого цвета, добавить сметану, поджаренный репчатый лук, соль и проварить все 5—7 минут. Приготовленным соусом залить картофель и поставить в духовой шкаф для запекания.
10—12 шт. картофеля, 1 ст. ложка муки, 3—4 луковицы, 5—6 ст. ложек сметаны, 2—3 ст. ложки жира, зелень, соль.

а вы заверните кого-нибудь в фольгу и засуньте в духовку, и сидите себе дальше в сети, помешивать-то не надо!

томатный сок пополам со сметаной, слегка перчёный-солёный, пару перепелиных яиц туда.
если всё свежее-сытно и вкусно, даже где то полезно

стаканчик кефира

Го-ЛО-ДА-НИ-Е - уж точно диетическое и тем более на скорую руку

отвари яйца или нарежь салат

съешь яблочко)

100 грам орешек)