Подскажите пожалуйста недорогие и быстрые в приготовление салатики.

Огурцы и помидоры (классика) .
Капуста под майонезом .

ветчина и сладкий перец нарезать соломкой, сыр натереть на тёрке и майонез

1й слой помидоры порезать маленькими кубиками
2й слой шампиньоны жареные
3й слой яйца мелко порезать
4й слой сыр натереть на тёрке, сверху майонез с чесноком

зелёный салат порезать, отдельно обжарить на сковороде на раст. масле кубиками батон, соединить с салатом, майонез, зелень, чеснок и поставить на несколько часов в холодильник

Салат из фасоли и шампиньонов -

А этот рецеп салата прост и оригинален. У него есть два важных момента: он не отнимает много времени для приготовления и всегда неожиданных гостей можно будет угостить. Главное что бы у вас дома всегда было в наличии баночка красной фасоли, баночка шампиньонов, 2 луковицы и 1 большая морковка.

Лук режем соломкой и обжариваем на растительном масле. Пока лук жарится натрем морковку. Лук убираем охлаждаться, жарим морковь. Постарайтесь затем слить лишнее масло. Пока все это жарится и охлаждается открываете банки с фасолью и грибами (не забудьте слить жидкость из банок) . Все это перемешиваем, заправляем майонезом. При желании можно добавить чеснок.

Салат для двоих -

Снять кожицу с окорочков и порезать мясо кубиками, так же порезать овощи, смешать с кукурузой (без сока! ) и рубленой зеленью, полить маслом и соусом, добавить перец.

Капрезе. На моцареллу кружочки помидоров, украсить базиликом, полить маслом оливковым.
Морской котейль (можно креветками в рассоле обойтись) . Банка морского коктейля или креветок, четыре яйца вареных, зеленый лук, горсть сыра, майонез.

2 вареных крутых яйца, плавленный сырок, мелко нарезанный чеснок по вкусу . все мелко нарезать, смешать, залить майонезом и еше раз перемешать . соль по вкусу. в холодильник для небольшого охлаждения. Приятного аппетита.

Зеленый лук порезать на колечки, раскрошить туда яйцо (сваренное вкрутую) , можно натереть сыр, заправить майонезом - проще простого и быстро.

Не знаю насчет недорогого - это Вам судить. Но, этот салат - "Птичье, а может и Орлиное гнездо" - не помню, приготовленный мною пару раз, мои гости ждут гости каждый раз. "Слизала" рецепт в ресторане.

Сваренное филе курицы нарезать кусочками (у Вас остается куриный бульон) , морковка по-корейски, шампиньоны в банке порезать, красная паприка - красный болг. перец (порезать соломкой) , китайская капуста (порезать) , слегка добавить майонез, а вокруг выложенного в блюдо салата выложить обжаренный (мелкой соломкой) картофель.

Получается супер. Тут решила не готовить этот салат, так все гости стали задавать вопрос - "А, где салат "гнездо""?

салат из варёной свёклы (натереть на тёрке) и грецких орехов (мелко порезать) можно добавить зубчик чеснока (натереть на мелкой тёрке) или вместо чеснока мелко порезать солёный огурчик +майонез

куски черного хлеба залить майонезом. подавать с белым хлебом

вареные яица с майонезом и луком =))))))