то можно приготовить быстро, легко под шашлык

Рецепт к шашлыкам: Нарезать много лука. На шампуры нанизать перец. баклажаны и помидоры отдельно от шашлыка мясного на мангале прожарить и скинуть к луку. Вкусно и в горячем и в холдном виде. А под водочку...

Грибная лапша с брынзой

Маринованные грибы нарезать лапшей. Растереть брынзу, разбавив сливками до густоты сметаны, и взбить ее, добавив натертый лук, чеснок, красный перец. Соединить с грибами и посыпать рубленой зеленью.

400 г маринованных грибов, 100 г брынзы, 1 луковица, 2 зубка чеснока, 1 пучок зелени, 50 мл. сливок, ¼ ч. л. красного перца, пучок зелени

Огурцы фаршированные (жан хуангу)

Огурцы очистить, нарезать цилиндрами длиной 4 см и удалить мякоть так, чтобы получились трубочки. Приготовить фарш из сыра, масла, мякоти огурцов, лука, чеснока, перца и соевого соуса. Перемешать и начинить огурцы. Фаршированные огуречные трубочки запекать в духовке 20 минут при 220°.

500 г огурцов, 250 г сыра чеддер, 50 г постного масла, 1 луковица, 3 зубка чеснока, 2 ч. л. соевого соуса

Салат греческий

Овощи вымыть и обсушить. Каждый помидор разрезать на 8 долек. Перец очистить от семян и порезать квадратиками. Луковицу порубить. Брынзу порезать кубиками или раскрошить. В салатнице перемешать помидоры, перец, лук, брынзу и целые маслины без косточек. Сбрызните лимонным соком и полейте оливковым маслом.

помидоры 4 шт, лук-шалот 3 шт, перец сладкий 1 шт, брынза 250 г, маслины 12 шт, оливковое масло 3 с. л. , лимон ½ шт

Фильм http://www.youtube.com/watch?v=gPBEsV6qNM0

Шашлык без всего едят . Аксессуары - помидоры - лук- зелень-сок-водка-хлеб. Остальное - это уже жлобство

порежь огурцы с помидорами подсоли и размешай! салатик как раз

только что с дачи. Нарвали большущую тарелку разнообразной зелени всех видов и с удовольствием под шашлык съели

завернуть смесь овощей, ну типа горошек, кукуруза, капуста, брокли, фасоль стручковая, и т. д в фольгу и бросить в угли, оч вкусный гарнир

салат

овощная нарезка, цветная капуста в кляре, овощи на гриле

по быстрому нужно сбегать в магазин купить бутылку водки к шашлыку круче любого салата