не успеваем съесть целый батон, он начинает портиться. часто приходится выкидывать почти половину батона.

Канедерли!

Полкило черствого белого батона порезать маленькими кубиками
добавить мелко покрошенную колбаску, грамм 100, соль, перец по вкусу. Залить стаканом молока, перемешать.
Дать постоять хотя бы час
добавить 2 яйца, горсть муки, один лук-порей, порезанный меленько и пожаренный на сливочном масле, можно обычную луковицу
Ложкой размять чуток, если нужно, добавить еще молока
Слепить маленькие колобочки (размером с фрикадельку)
Положить на доску
оставить в холодильнике на час-два

Варить 10-15 минут в курином бульоне, посыпав зеленым луком

Колбаску можно заменить на ветчину, корейку или другие похожие продукты

Их можно замораживать

Делайте гренки. Вкусно и просто.

гренки, нарезать хлеб, развести 3 4 яйца с солью, добавить немного молока, подержать 2 3 минуты батон в смеси и поджарить на сковородке на подсолнечном масле

Я гренки делаю Взбиваю яйцо с молоком. обмакиваю ломтики батона и обжариваю на сливочном масле Можно посыпать сахарной пудрой

А полбатона почему не купить?

сухарики

У меня в морозилке всегда лежит около пяти батонов, чтоб в магазин не бежать каждый раз. По мере надобности я их достаю на ночь и они к утру как свеженькие!

Я замораживаю в морозилке. Потом достаю и /когда хлеба нету в доме/ разогреваю в специальном режиме в СВЧ. Получается как свежеиспеченный! Еще можно замороженный хлеб использовать в котлеты или сухарики к супу или пиву сделать.

Во, тока что придумал - храните батон в холодильнике.

Кусочки батона смажте с двух сторон слив. маслом. Яблоки порежте дольками и уложите на батон, посыпте сахаром и в микроволновку на 2-3мин. (можно в духовку, мин. на 5)

нет! надо сделать скандинавские тосты!! ! срезать испорченное, разумеется, обмакнуть ломтики в смесь из молока и яиц (то бишь одно яичко и молоко) и пожарить. оч. вкусно. а еще можно сделать то же, только легче! ломтики батона обмакнуть просто в воду (да-да, это постный вариант) и когда одна сторона поджарится, перевернуть и пока жарится вторая, посыпать сахаром. очень вкусно! )
а вообще любой хлеб, если начинает портиться, надо жарить или запекать.

В морозилку его (батон) !

а ещё можно делать гренки по утрам.. . яйцо+молоко+сах. песок.... смочить там куссочек хлебушка и поджарить на сливочном масле... с чаем в самый раз будет....

Приготовьте бутербоды- батон смазать майонезом, положить огурец, порезанный коляской и сверху шпроты- отличный перекус в любое время суток!

положите по кусочку масла на каждый кусок батона, тонко нарезанный помидор выложите по ломтику, сверху засыпьте крупно натёртым сыром, на противень и в раскалённую духовку минут на 20, после этого рецепта вам и два батона в день будет мало!!!

Попробуйте покупать половину батона

Собирайте сухари, потом перекрутите на панировку.

Попробуйте зделать Квас