Еда на скорую руку

подскажет простой рецепт с минимальным количеством продуктов, который очень быстро готовится ну и должно быть вкусно

картошка в мундире. масло, соль повкусу
Виктория Антонова
Виктория Антонова
151
Лучший ответ
смотря каких продуктов.... может, у вас только лавровый лист есть и сахар.... тогда компот... не очень вкусно
Е*
Елена ***
73 471
Запечёный в СВЧ картофель в мундире. Тщательно вымыть, положить в пакет, сделать дырочки и запекать 7 минут. Кушать дольше будете.
Оксана Люкс
Оксана Люкс
97 829
Чисто семейный рецепт
Кабачок
.Берем кабачок, очищаем от кожицы и режем толщиной 7 - 8 мм. В молодых кабачках семечки я не удаляю. Солим и немного выжидаем пока даст сок.
После обваляем в муке и на горячую сковороду. Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон. Складываем в кастрюльку. На том же масле жарим ломтики помидоров, струженый болгарский перчик и морковочку, посыпаем ложкой муки и накрываем на 4 - 5 мин на медленном огне. После добавляем горячую посленную кипяченую воду и делаем зажарку. Заливаем в кастрюльку добавляем сметанки и выдерживаем в кипящем состоянии 5 - 7 мин. После снимаем, накрываем чистым полотенцем и выдерживаем мин 20. Пальчики оближите!

Жареный картофель.
Не знаю по деревенски ли, но я делаю так. Нарезаем беконное сало кусками средней величины, чистим и режем картофель, шинкуем лук. На горячую сковороду ложим сало, а сверху картофель, лаврушку, солим обязательно и накрываем крышкой. В картофеле достаточно влаги, чтобы в начале немного пропарить продукт. Минут через 6 - 7 снимаем крышку и сверху рассыпаем лучек, помешиваем и дальше жарим без крышки, тоже помешиваем. Подаем на стол с солеными огурчиками, помидорчиками. Под холодную водочку, вкусно.

Рыба по польски.
Я расскажу как меня учили и как я сам готовил. Это конечно не идеал. Чищеную рыбу приготавливаем кусочками средней величины. Шинкуем репчатый лук по больше, к нему морковочки и складываете на дно кастрюльки, затем рыбу, сверху также лучок с морковочкой, второй слой рыбы и т. д. Если рыбы мало, то лук снизу и сверху. Наливаем не много воды и сверху заливаем майонезом. Все в духовку и готовим 25 - 30 мин. Если нет духовки то на плите на умеренном огне, а после на малом. Накрываем чистым полотенцем и выдерживаем. Можно, конечно, добавить лаврушку и перчик черный. Блюдо вкусное, как в горячем состоянии, так и в холодном. Некоторые предпочитают в холодном Осторожнее с солью.

Как Вам? Грудинка по домашнему.
Делаем круто посоленый отвар шелухи репчатого лука, как для покраски яиц. В кипящий отвар помещаем нарезанную кусками свинную брюшину с прослойками.
Куски в длину 10см. , ширину 5 - 7см. Кипятим 10 мин от точки кипения и снимаем с огня. Оставляем остывать продукт в воде до теплого состояния. Вынимаем и сушим чистой марлей, посыпаем красным или черным перчиком. Кому что нравится. Складываем на блюдо, можно обложить чесноком, и ставим в холодильник. Подается, как в виде бутерброда, так и отдельными кусочками в виде закуски к спиртному. Попробуйте, это вкусно.
Елена Бармина
Елена Бармина
71 886
Пельмени. Не варить, а тушить в молоке, на сковородке, закрыть крышкой. Сразу добавить соль и любую приправу, что есть) Примерно 15 минут.

Колбаса. Нарезать очень мелко, обжарить в масле. Пару минут, не больше. Потом добавить кетчуп. И еще 5 минут готовить на небольшом огне, постоянно перемешивая. А потом всю эту вкусняшку уложи на нарезанный хлеб.

И еще ленивая пицца)) . Очень быстро готовится.
2-3 яйца, помидор и сыр. Если есть майонез, то вообще хорошо) )
Помидор нарезать тонкими кружочками, сыр натереть на крупную терку.
Сковородку с маслом нагреть, разбить туда яйца, посолить.
И сразу же намазать их майонезом. Потом кладем сверху помидоры, и посыпаем сыром .
Делаем средний огонь.
Закрываем крышкой и ждем) )
У меня за 4 минуты было готово
Приятного аппетита) )
Отварить макароны. Сделать соус из помидор и лука, залить макароны, доб. сыр.
Понадобится всего 15 минут.
Прочитала вопрос и вспомнила, что у меня на плите гречневая каша варится. А я увлеклась ответами и забыла. Хорошо, что на слабом огне! Спасибо за вопрос. Извиняйте, что нет рецепта. )))))
Татьяна Ухова
Татьяна Ухова
7 934
Кабачок очистить, нарезать ломтиками. Разогреть сковородку, добавить растительное масло, положить туда ломтики кабачка, посолить. Тушить под крышкой, время от времени перемешивая, чтобы ломтики не пригорали. Минут через 5 - 10 вбить в кабачок 1 яйцо, перемешать, дать ему запечься и блюдо (очень вкусное! ) готово. Подавать со сметаной и зеленью.
яишница
Карина Пирова
Карина Пирова
5 965
Гречневая каша с тушонкой и пассерованым луком !!!
Картошечку пожарьте и будите сами себе завидовать
4 вареных яйца, селедка очищенная, пачка масла 200гр можно лук, через мясорубку или блендер... на белый хлебушек с сладким чаем.. очень вкусно.... мням...)))
Стэлла Ввс
Стэлла Ввс
777
кабачки с сыром. Кабачки ломтиками порежь и сыр тоже ломтиками. Сыр клади сверху кабачков. В микроволновую печь на 10 минут. Сыр бери мягкий. И вкусно и не калорийно, а главное полезно.
Салат вкусный и быстро: банка фасоли консервированной, банка горошка зеленого, банка кукурузы, перец болгарский, можно добавлять сухарики и маринованные грибы (нарезанные) . Все продукты просто перемешиваются, заправлять вкусно майонезом
яичница
SB
Saniya Bekenova
158

Похожие вопросы