Поделитесь рецептами самых вкусных быстрых блюд?

Салат из пекинской капусты

1 кочан пекинской капусты
1 небольшая луковица
оливковое масло
соль
по желанию - 1 чайная ложка лимонного сока

Пекинскую капусту тонко нашинковать, добавить мелко нарезанный лук, лимонный сок, соль и оливковое масло.
-------------------------
Мятный омлет

5 яиц
1 ст л свежей мяты
85 гр замороженного горошка
50 гр чеддер
хрустящий хлеб и зеленый салат
Быстрый ужин, для которого практически не нужно ничего покупать.

Разогреть гриль. В миске взбить яйца до пены. Добавить порезанную мяту и замороженный горошек. Приправить солью и молотым перцем.

Нагреть сливочное масло в сковороде, когда оно начнет пениться, влить яйца, покрутить форму, чтобы распределить ровно смесь. Готовить на среднем огне 3-4 мин, затем посыпать сыром и запекать на гриле 2-3 мин, пока сыр не расплавится.

Наклонить сковороду в одну сторону, сложить омлет пополам и переложить на тарелку (дать ему соскользнуть) . Порезать пополам и подавать с хрустящим хлебом и зеленым салатом.
---------------------
Баклажаны с луком

Баклажаны 250,
масло подсолнечное 35,
мука 10
лук репчатый 50,
перец.

Подготовленные баклажаны нарезать кружками толщиной 1—2 см, посыпать солью, перцем, положить в один ряд на сковороду с горячим жиром и обжарить обе стороны до образования румяной корочки. На кусочки баклажанов положить изжаренный в жире лук и полить их маслом.
--------------
Горячие бутерброды с ветчиной
50 г белого хлеба
5 г сливочного масла или маргарина
25 г ветчины
1/4 яйца
5 г томатной пасты
молотый перец.

К рубленой ветчине добавить перец, разболтанное яйцо и все перемешать. Ломти белого хлеба намазать сначала маслом, затем ветчинной массой, нанести слой томатной пасты и запекать в духовке до светло-коричневого цвета.
------------
Горячие бутерброды «Пикантные»
хлеб белый - 5 ломтиков
яйцо вареное - 3 шт.
лук репчатый - 2 головки
горчица готовая - 1 ч. ложка
сыр твердый - 40 г
масло сливочное - 1 ст. ложка
масло растительное - 2 ст. ложки
соль
перец черный молотый - по вкусу

Лук очистите, нарежьте кубиками и обжарьте на масле до золотистого цвета.

Яйца очистите, мелко порубите и смешай те с приготовленным луком, горчицей и половиной нормы тертого сыра. Посолите, поперчите и перемешайте, ломтики хлеба смажьте сливочным маслом, уложите фарш горкой и посыпьте оставшимся тертым сыром.

Запекайте в разогретой до 180 °С духовке в течение 2–3 минут до образования золотистой корочки.
---------------

Шаурма
Взять 4 штуки тонкого лаваша, 200 г вареного куриного мяса, 150 г корейской моркови, 3 соленых огурца, 100 мл майонеза, 100 мл кетчупа.

Вареное куриное мясо нарезать соломкой, огурцы - тонкими кружочками. Развернуть лист лаваша и выложить на него полоской по вертикали нарезанное куриное мясо. Затем также сверху выложить корейскую морковь и соленые огурцы. Сверху выложенную начинку, обильно полить кетчупом и майонезом. Завернуть лаваш с начинкой конвертиком. Вместо куриного мяса можно использовать отварную говядину.
---------------------

Лаваш с творогом
Смешиваете обычный творог (400 г) с большим количеством зелени - петрушкой, укропом, кинзой, зеленым луком, мятой, базиликом. Солите по вкусу. Заворачиваете эту начинку в лаваш, как мясной фарш в блины, и обжариваете на растительном масле с двух сторон.
------

Закуска с мясом креветок
1 банка консервированного мяса креветок, 1 банка консервированного зеленого горошка, 2 яйца, черный молотый перец, зелень, майонез по вкусу.

Отцедить от жидкости консервированный зеленый горошек, смешать с мясом креветок, по вкусу поперчить черным молотым перцем, заправить майонезом и перемешать. Выложить массу в салатник и украсить дольками крутых яиц и веточками зелени (сельдерей, укроп, петрушка, кресс-салат) .

Вот Вам целое сообщество с рецептами простых блюд
ИЗИКУКС
Поиск по тегам слева, комменты читайте внимательно, там обязательно разбирают ошибки, если таковые имеются в выложенном рецепте.

Бутерброд со шпротами:
белый хлеб (батон)
шпроты
долька лимона (очень тоненькая)
маслинка
капля майонеза

Замечательная закуска под водочку!

8 сосисок положить в стеклянную посуду, поллуковицы пошинковать сверху и залить банкой 0,33 дешевого пива. Закрыть крышкой и в микроволновку на 4мин 30сек максимальной мощности. на тарелки + шашлючный соус и холодненькое пивко. ВКУС сосисок будет БАВАРСКИЙ.

Филе рыбы заливаете смесью майонеза и молока, посыпаете тёртым сыром и в духовку.

омлет с начинкой.

ингредиенты:
сыр 100гр
ветчины 100гр
зелень
яица 2 шт
соль по вкусу.
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
как готовить?
яица разбить в миску, добавить одну столовую ложку кипечёной, холодной воды, размишать.
нагреть сковороду и вылить содержимое миски, потом когда яица станут еишницей высыпать на одну половину тёртый сыр, нарезаную кубиками ветчину, и зелень посолить.
потом накрыть одной половиной омлета половину где вы посыпали сыром и ветчиной. оставте на скороде на две минуты.
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
приятного аппитита!

салат из моркови
на тёрку (крупную) 3-4 шт. моркови, затем туда же сыр твёрдый грамм 130,далее мелко трёте чеснок-от 2 до 4 зубчиков (на любителя острого), делее мелко режете либо колбасу варённую, либо копчённую, либо что есть из мясного. добавляешь майонез, перемешиваешь-получаешь обьедение! Моим нравится!!!

морковь

Салат:
Ингридиенты:
1 банка консервированных ананасов (порезать кубиками)
200г российского сыра (потереть на мелкой терке)
3-4 зубчика чеснока (выдавить)
Все перемешать и заправить майонезом.
Ну ооооочень вкусно, время приготовления 10-15 мин.
Приятного аппетита!:)

Если что-то сладкое, то вот:
"Маффины шоколадные"

200гр. шоколада
3 яйца
100гр. сахара
100гр. слив. масла или маргарина
2ч. л. разрыхлителя или 1ч. л гашеной соды
200гр. муки

Шоколад поломать на кусочки (размером примерно 1*1см) . Яйца перемешать с сахаром до исчезновения крупинок. Добавить размягченное масло, кусочки шоколада, перемешать. Затем добавить разрыхлитель и муку. Перемешать. Выложить тесто в небольшие формочки на 2/3 высоты, выпекать 25 мин при 180 градусах.

"Куриные рулеты"

куриное филе
бекон
плавленный сыр
растит. масло
соль
перец

Кусочки филе слегка отбить, посолить, поперчить. На каждый кусочек положить ломтик бекона. Смазать сыром. Свернуть все это в рулет. Рулет заколоть деревянной зубочисткой. Выложить рулеты на противень, сбрызнуть растит. маслом. Запекать 20-25 мин при температуре 200 градусов.

яишнеца:))