поделитесь рецептами своих завтраков, быстрых, вкусных и полезных)

На 1 ст риса 3 ст воды, щепотка соли. Варите, помешивая, минут 15-20 до разбухания риса, а потом укутайте в теплое полотенце на час. Добавьте 2-3 ст. л. муки, 1 ст. л. сахара. пакетик ванильного сахара, можно горсть распаренного изюма. Мокрыми руками налепите небольшие круглые оладушки, обваляйте в муке (лучше муку насыпать на ладонь, легче будет обваливать). Обжарьте примерно по 3 мин с каждой стороны в раскаленном раст масле. Полейте вареньем или киселем. Если в несладкую кашу добавить жареные с луком грибы или жареный лук с морковью, зеленый лук и укроп, то получатся вкусные котлетки к обеду!
Тыква в кляре... Белки 2 яиц взбить в крутую пену и смешать с 1ст муки, 3/4ст воды, посолить, оставить немного постоять. Нарезать тыкву кусочками толщиной 0,5 см. Обмакивать кусочки тыквы в кляр и обжаривать, как оладушки, на раскаленной сковороде. Подавать со сметанкой
ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ.... 2 пачки обезжиренного творога, 2 яйца, 1/3 изюма, 1/4 ст молока, 25г сливочного масла, по вкусу сахар, соль, панировочные сухари.
Изюм вымыть, добавить в творог, желтки растереть с сахаром, добавить молоко и перемешать. Все соединить, влить растопл слив масло. Взбитые белки добавить в полученную массу, перемешать и выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную панир сухарями. Выпекать при 220 С, пока масса не поднимется, затем снизить темпер до 170
Потушить на растительном масле овощи разные, осторожно вбить яйца и в духовку на 10 мин.... Желтки пропекаются, но не растекаются....
Можно приготовить сытный горячий бутерброд

Индийская «окрошка» .
Давным-давно, я работал в институте нефти. Однажды пришлось срочно обучать индийских коллег работе с одним прибором. Проработали в лаборатории всю ночь, а под утро поняли, что очень хотим есть. Заглянули в холодильник и нашли там мою сумку с овощами и кучу молочных продуктов (нам за вредность полагалось) . Индийский коллега предложил приготовить блюдо, которое часто готовит его мама на завтрак для всей семьи. Пару крупных помидоров и огурцов, а также один сладкий перчик порезал кубиком, сложил в большую керамическую миску и обильно посыпал зеленью. Бабушка индуса, перед отъездом, разложила по всему его багажу мешочки с зирой, для защиты от мышей и злых духов. Чайную ложку зиры он поджарил в тигле и растолок в ступке вместе с двумя ложками соли крупного помола, высыпал в восемьсот гаммовую колбу с кефиром (в оригинале это должен был быть йогурт) , добавил столовую ложку сметаны и хорошенько взбил. Получившуюся заправку вылил в чашку с овощами, перемешал и готово!
Ели из общей миски. Инди – руси пхай, пхай! Очень приятный аромат и освежающий вкус, а главное сытно. Про кусок Докторской я промолчал, индусы говядину не едят. Теперь, когда готовить не охота, я всегда готовлю индийскую «окрошку» , отлично утоляет голод!

Хлеб зерновой тостированый с плавленым сыром, каша из овсяных хлопьев с добавлением изюма и корицы, яичница с луком и томатами, яйца куриные отварные "в мешочке", коктейль из ряженки и банана с добавлением свежего имбиря. По выходным, бывает, поджареный авокадо с поджареным же мягким сыром - всё легко и чрезвычайно быстро :)

Каши, омлеты, творог, сырники, запекаю белый хлеб в льезоне, посыпав сыром. Горячие бутерброды. Люблю бутерброды, которые делает сын- на хлеб тонкий слой масла или майонеза, сверху помидор кружочками ( посолить) , тонкий пластик ветчины, зелень и сыр. 1 минута в микроволновке. Тот же вариант со свежим или соленым огурцом. Отлично, по-моему, просто картофелина, запеченная в микроволновке 6 минут ( 3+3) со сметанкой или сливочным маслом и укропом. Гренки хороши, в лаваш завернуть чего-нибудь по-быстрому можно ( Рыбные консервы с зеленью и св. огурцом, печень потереть на кр. терке с рубленым яйцом и майонезом) . Приятного аппетита!

обмакнуть белый хлеб в яйцо взбитое с молоком, сверху кусок твердого сыра и сыром на горячую сковороду. когда зажарится перевернуть и поджарить хлеб. изумительно.

Самый простой, но очень вкусный. Отличный выбор на завтрак.
Итак, батон нарезной пожарить в тостере. Намазать маслом, кусочек колбаски, затем сыр (пластами) хохланд (пласт можно разделить на 4 части, чтобы сыр не растекался в тарелку) + зелень по вкусу... и на минутку в микроволновку. Очень вкусно... приятного аппетита!!! )

кашка молочная9если на диете, то на воде), омлетик, сырнички, творожок с фруктами, тостики с маслом и семгой! а в выходные конечно блины всякие разные фаршированные!

творог со свежими фруктами и корицей
быстро, вкусно, питательно и полезно
приятного аппетита!

Творог со сметаной и бананом, а если выходной - сварить кофе Лаваццо с Рафаэлкой!

Взбиваю 3 яйца, добавляю немного муки или крахмала (можно и того и другого по чуть чуть), соль. Жарю два омлетика. Сверху выкладываю начинку: плавленный сырок или кусочек колбасного сыра тру на терке, добавляю чеснока, укропа и зелёного лучка побольше, запрвить майонезом или сметанкой, можно добавить перчика и посолить. Омлетики намазанные начинкой сворачиваем в рулетики. Нарезаю рулетики на 3-4 части. Завтрак готов. Этот рулет-омлет вкусный и тёплый и холодный.

Чай, бутерброд или\и яичница.

банка кока-колы и киткат. быстро. вкусно. полезно.