Еда на скорую руку

Чипсы вредны?

Elen@ Elen@
Elen@ Elen@
76
да
NB
Nurjamal Beknazar
33 879
Лучший ответ
Все защитники чипсов и картофеля фри теперь вынуждены замолчать, потому что прокуратура США доказала опасность этих продуктов. Много говорилось о вреде чипсов и картошки фри для здоровья, но теперь точно известно, что продукция крупнейших мировых производителей богата слишком высоким уровнем концерогенов, который может привести к возникновению раковых заболеваний у людей. Пока крупнейшие производители чипсов в Америке платят государству миллионные штрафы, мы продолжаем покупать своим детям чипсы, не задумываясь о том, что в нашей стране подобные проверки качества продуктов никто не проводит. Вред чипсов для нас очевиден только в том, что ребенок питается неправильно и набирает вес. А оказывается, все намного серьезнее.
Кстати, вред чипсов и картофеля фри в Макдональдсе тоже доказан, и прокуратура США предъявила компании огромный иск.
Чем вредны чипсы?

Для начала сделаем небольшое лирическое отступление…

Что есть чипсы? Это не что иное, как выгодная продажа 1-2х картошек по цене в 10 раз превышающую её реальной стоимости

Как не странно все знают, что чипсы вредный продукт для организма и всё же продолжают их употреблять.

Почему же чипсы считают вредными?

Несомненно, по тому, что в них насовано туча всяких заменителей вкусов и прочей ерунды. Но думаю это не самое главное. Чипсы, как и картофель фри в маках готовят в одном и том же масле. А масло обладает таким свойством, оно через некоторое время начинает вредные вещества выделять и вот эти вредные вещества остаются на чипсах и попадают в наш организм. В чипсах много соли. Чипсы – это не что иное, как смесь углеводов и жира, в оболочке красителей и заменителей вкуса.

Они имеют свойство, могут закислять организм, а это среда бактерий и вирусов.

Вещь вредная, но вкусная! Есть их или нет решать только вам
Если чрезмерно есть очень полезную морковку, можно тоже доестся до плачевных результатов.

Так что в меру - можно. Если это основное питание - то таки да - это вредно.
TK
Tata Kerner
12 480
так водку то же продают, но это не говорит о ее полезности
Юлия Головина
Юлия Головина
12 098
Вред чипсов. Чипсы – вредно и опасно!

Гидрогенизированный жир, накапливающийся в чипсах, приводит к образованию «плохого» холестерина – а это атеросклероз, тромбофлебиты и другие опасные заболевания. Чипсы в процессе готовки так пропитываются жиром, что, съев маленький пакетик, мы получаем этого жира целых 30 г, а ведь часто одним 100-граммовым пакетиком дело не ограничивается. Вроде как полчашечки жира выпили на закуску…

Конечно, есть другие производители – они используют для приготовления чипсов настоящий картофель. Однако чаще всего картофель выбирают тоже генномодифицированный, потому что его клубни большие, ровные и неповреждённые – ведь от них все вредители шарахаются. Обжаривают такой картофель всё в том же дешёвом жире.

Мало того, что в процессе жарки абсолютно всё полезное, что есть в картофеле, разрушается, он приобретает другие свойства – канцерогенные. Продукт распада жиров – акролеин, обладает мутагенными и канцерогенными свойствами, а образуется он даже при относительном соблюдении технологий. Чтобы избежать образования большого количества акролеина, масло для жарки надо регулярно менять.

Акриламид – ещё более опасный канцероген, тоже образуется даже в домашних условиях, если неправильно выбрать масло и слишком раскалить сковороду. Что уж говорить об условиях поточного производства, когда много партий чипсов долго готовятся в одних и тех же пережаренных жирах, которые часто менять невыгодно?

Дальше – больше. Несколько лет назад в чипсах был найден глицидамид, брат акриламида, способный не только вызывать возникновение раковых опухолей, но и разрушать ДНК. А кроме этих, уже найденных веществ, сколько ещё токсинов, образующихся при приготовлении чипсов, просто не изучались?

Учёные до сих пор не могут точно сказать, что образуется в нашем организме, когда в него активно поступают вкусовые добавки и прочие Е-шки, которые в изобилии содержатся в каждом аппетитном, хрустящем кружочке чипсов.
Елена Шутова
Елена Шутова
7 585
А в этом безумном мире так.. .
Пистолеты тоже продают, а они ой как вредны!
люди сейчас делятся на три категории
1 которые рубят бабло
2 которым нравится всё, что вредно
3 и те кто далёк от этого
Вредно... но вкусно) А продают потому что покупают, прос так сказать есть
а я сама готовлю - просто вкуснятина и никакого вреда! режете картошечку дольками 2-5мм, смазываете чуток маслицем подсолнечным, солите по вкусу и в доховочку при температуре 180-200 гр. минут через двадцать получаете отменные вкусненькие, хрустщенькие чипсики!!!! кстати по такому рецепту можно их делать из чего угодно, например - яблок, свеклы, кабачков)))
Marina Ahuja
Marina Ahuja
3 394
Чипсы на 85% состоят из масла и всяких там хим добавок, а это очень вредно, а продают потому что каждый зарабатывает как может
конечно. но вкусны..
Марина Зобова
Марина Зобова
2 011
а в воздухе полно выхлопных газов... но зато бесплатно !
конечно!!!!
конечно, но если так смотреть то всё вредно))
Да. Но вкусно.
безусловно вредны
почему продают?
а тем людям, что их продают всё равно.... им главное побольше денег заработать