А в горшочках только жаркое можно готовить?))))))))

Баклажаны, запеченные с грибами в горшочке
Ингредиенты на 4 порционных горшочка:
4 средних баклажана
2-3 средних луковицы (по вкусу, сколько любите)
4 яйца, сваренных вкрутую
4 больших боровика (или, примерно столько по объему шампиньонов)
по 4 дес. л. сливочного и растительного масла
1 ст. л. с верхом муки
примерно 1 стакан сметанного соуса
зелень укропа и петрушки по вкусу
соль и молотый черный перец по вкусу
Приготовление:
Баклажаны очистить, нарезать кубиками (средними) , слегка посолить и оставить на час. Грибы свежие отварить, порубить мелко и обжарить на сливочном масле с мелко порезанным луком.
Баклажаны отжать от сока и обжарить в растительном масле.
В горшочки уложить слоями баклажаны, грибы с луком и нарезанные кружочками крутые яйца. Поперчить, посолить по вкусу, сверху уложить еще слой баклажанов.
Залить сметанным соусом (или сметаной) и запечь в духовке.
При подаче посыпать зеленью.

Да все что угодно можно в горшочке готовить - каши, жаркое традиционное (мясо+лук+картошка) и нетрадиционное - "мясо с овощами", мясо с сухофруктами", "Рыба с грибами" и т. д.

можно готовить плов, пельмени, каши. капусту и т. д.

Естестно!! ! А что ж еще?? ? Не.... ну можно горшочек и салатом набить,
я вот в детстве например все из горшочка ела и устраивала истерики, если мне что-нибудь в обычной тарелке давали :)
О!! ! Точно знаю, что каши в горшочках готовят!

если есть из чего...

готовлю более 100 блюд и думаю ещё что не все готовил))

нет не только. есть даже специальные книжки на тему "готовим в горшочках" да и куча рецептов в нете