ситуация - когда много картошки, готовить лень а есть больше нечего

сварить мытую в мундире и макать в жареное подсолнечное масло с приправами, есть с хлебом, запивать чаем
или то же самое, но в майонезный соус (т. е насыпать в майонез приправ на ваш вкус) или можно вареную в мундире потушить целиком в сметанном соусе с зеленью

...Звони голодной подруге - прибежит и приготовит вкусно ( много ведь картофана то) :))))

Запечь в духовке, надрезать в одной стороны крестом, покапать подсолнечным маслом и посолить, можно посыпать зеленью. Есть медленно, чайной ложечкой с задумчивым видом и оттопыреным мизинцем...

Картошку почистить, разрезать на половинки. Чайной ложкой сделать в картошке на месте разреза углубление. В углубление положить в зависимости от набора продуктов в холодильнике: 1. колбасу, 2. Сало, 3. Тертый сыр, 4. майонез, 5. Мясной фарш, 6. Печеночный паштет. Само собой, эти продукты можно скомбинировать. Выложить картофельные половинки на смазанный маслом (маргарином, жиром и т. д. ) противень и запекать в духовке. Получается весьма оригинальное блюдо под названием "Картофельные лодочки"

Картофель «По-домашнему»
Картофель - 7-8 шт. , мясной фарш - 0,5 кг. , лук - 1 большая шт. , майонез - 150 гр.
Картофель очистить и нарезать тоненькими пластиночками. Приготовить фарш: добавить соль и перец по вкусу, натереть половину луковицы при помощи крупной (морковной) тёрки. Глубокую сковороду смазать подсолнечным маслом (не забыть про стенки) . У нас должно получиться четыре слоя:
1 слой - выложить на сковороду половину картофеля, немного подсолить
2 слой - выкладываем фарш
3 слой - ещё раз картофель
4 слой - очищенный лук нарезаем полукольцами и делаем последний слой.
Сковородку плотно закрыть крышкой и после того, как картофель закипит, убавить огонь и томить до приготовления (20-25 мин.) .
Когда картошка стала мягкой, мы снимаем крышку, заливаем все майонезом (еще один слой) и ставим в духовку под верхний огонь на 5-7 минут.
Блюдо готово!

Берешь картошку, моешь, прокалываешь вилкой и печешь в микроволновке 3-6 минут, в зависимости от разммеров. Если сразу несколько, то минут 15 может понадобиться. Крышкой прикрой, вкуснее будет. Достать и есть и солью, с сырос, со сметаной или просто так. У меня вся семья неделю так питалась - просто вкусно очень...

Картофель нарезаем кружочками или полукружочками, выкладываем в форму для микроволновой печи. Добавляем немного сливочного масла и специи.
В тертый на мелкой терке сыр добавляем чеснок и майонез.
Полученной массой смазываем картофель сверху.
Ставим на 15-20 минут в СВЧ на мощность 800.
Очень просто и вкусно.
я думаю в духовке еще вкуснее будет

просто пожариить, но с добавлением лука, и в конце добавить нарезанный чеснок

в духовке и с майнезом....

Рецепт для совсем ленивых и для тех, кто любит печеную картошку.
Ставите на огонь сковороду, насыпает на нее слой соли см 1 -1,5, выкладываете на нее обмытую и обсушенную картошку (не чистить) , сверху накрываете перевернутой кастрюлей. Все! Теперь ждете, а потом поедаете с аппетитом.

)Картофельные котлетки. 2)Белорусские драники. Вкусно, дёшево, быстро. Натереть мелко 12 крупных картофелин, добавить яйцо, 2 ст. л. муки, ароматную приправу, соль. 3)Получится штук 30 небольших драничков. которые со сметанкой съедаются на ура. запеченная картошка с морковью, луком, курицей (или грибами) под майонезом. 4)Французская запеканка. Обжариваете фарш с луком (полкило примерно) . Делаете пюре из 5-6 картофелин. В форму для духовки выкладываете обжаренный фарш. На него равномерно раскладываете пюре. Посыпаете сыром (лучше пармезаном) . Все это в духовку мин. на 25, пока запеканка не подрумянится. Подавать с листовым салатом. 5)Пельмешка. В сковородку накидать порезанное мясо курицы, либо грибы (шампиньоны) , посолить. Затем сверху положить порезанный картофель слоями (я режу 6-7 картоф.) , все слои посолить. Сверху посыпать натертой морковью и луком, полить майонезом, только майонез нужно размазать по всему верхнему слою. Сковородку сверху обернуть фольгой и выпекать 40-45 минут. 6)Пирог с картошкой. Поллитра молока подогреть до состояния такого, чтобы палец можно было окунуть и не обжечься. Соль и сахар, пакетик сухих дрожжей. Дальше вспыпаете муку постепенно, лучше через сито, грамм 600-700. Когда вымешали, влили треть стакана подсолнечного масла. И вот это тесто у вас должно подойти три раза, подходит-обминаете и по новой ставите подходить. Отдельно на сковороде обжарили лук крупными полукольцами, картошку почистили и нарезали тонкими кружками. Тесто делите пополам, раскатываете сначала лук обжаренный, потом сырую картошку, посолили и поперчили, сверху другим пластом, смазали яйцом и в духовку на 180-200 градусов. Печется минут 45.

в духовке запечь в кожуре
а потом с рыбкой) )
ну это для очень очень ленивых)))

не ешь

отварить к кажуре потом почистить и с селедкой