Напишите мне пожалуйста рецепт теста для блинов без яиц. Есть много кефира.

Ингредиенты:

теплое молоко - 300 мл
крутой кипяток - 300 мл
мука - 250 г
сахар - 1 ст. ложка
соль - 1/2 ч. ложки
гашеная сода - 1/2 ч. ложки
растительное масло - 5 ст. ложек
Способ приготовления:

В просеянную муку добавить сахар, соль и гашенную соду. Постепенно и постоянно помешивая влить теплое молоко. Получиться смесь по консистенции напоминающая густую сметану.

Залить подготовленную смесь крутым кипятком. Заварить тесто, постоянно помешивая. В готовое тесто добавить растительное масло.
всё просто удачи

Без яиц я пеку только на минеральной воде. А на кефире вообще блины не получаются, только оладушки!

Кефир+мука+гашеная сода. Но без яйца блин, скорее всего, будет рваться.

Определенной пропорции у меня нет: мука, кефир, чуть соли, соды, немного сахара. Тесто должно быть жидким. Вливаете пару ложек подсолнечного масла, размешиваете и выпекаете тонкие блинчики. Есть их надо теплыми, а то быстро подсыхают.

А что с яйцом проблема?
Этот рецепт на работе все испробовали. Делается очень просто и блинчики обалденные.
Состав:
1л. кефира, 2яйца, 6ст. л. сахара, 2ч. л. соли (без горки), 5-7ст. л. раст. масла, 3,5ст. муки, 2ч. л. соды (без горки), 2/3-1ст. кипятка.
Смешиваем кефир, яйца, сахар, соль. Затем добавляем соду, раст. масло и постепенно примешиваем муку. Не переставая взбивать тесто вливаем кипяток.